山東蓬萊是我國(guó)釀酒葡萄生產(chǎn)的理想之地，被譽(yù)為“世界七大葡萄海岸”之一。該產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄肥料管理多以經(jīng)驗(yàn)施肥為主，存在施用量大、比例不平衡、肥料利用率低、面源污染頻發(fā)、果實(shí)品質(zhì)下降等問(wèn)題，迫切需要科技支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)瓜類產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)圍繞當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，創(chuàng)建了“5416”釀酒葡萄測(cè)土配方精準(zhǔn)施肥方案，示范成效明顯。400畝核心示范區(qū)內(nèi)，氮、五氧化二磷、氧化鉀施用量分別下降69%-80%、67%-80%、79%-83%，肥料綜合成本下降150-200元/畝，葡萄酒綜合品質(zhì)提升6.3%-9.0%。

下一步，專家團(tuán)將繼續(xù)開(kāi)展“5416”測(cè)土配方精準(zhǔn)施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，幫助產(chǎn)區(qū)種植戶提高施肥效率，降低生產(chǎn)成本，提高果實(shí)品質(zhì)，為釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

（中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)瓜類產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)供稿）