近日，中國農(nóng)科院油菜產(chǎn)業(yè)專家團專家積極響應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部號召，先后深入湖北浠水、湖南安鄉(xiāng)、江西寧都、四川成都、云南羅平等地30多家油脂加工企業(yè)，開展油菜籽產(chǎn)后干燥儲藏、制油生產(chǎn)等現(xiàn)場調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)，為保證油菜籽產(chǎn)后保鮮和高效制油，實現(xiàn)多出油、出好油，為油料產(chǎn)能提升提供支撐。

針對當(dāng)前季節(jié)的天氣條件和生產(chǎn)要求，專家團提出如下建議：一是油菜籽收獲后，要及時將菜籽水分降低到安全水分以下，避免因高溫高濕環(huán)境造成菜籽品質(zhì)劣化而降低油脂得率；二是按照技術(shù)規(guī)范進行產(chǎn)地制油生產(chǎn)，在當(dāng)前高溫的情況下，生產(chǎn)的菜籽油要采用充氮等方法進行安全儲藏，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性；三是及時檢測原料和產(chǎn)品的品質(zhì)，確保優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供給消費者。

（中國農(nóng)科院油菜產(chǎn)業(yè)專家團供稿）