近日,北京食品學(xué)會(huì)召開第十屆第一次會(huì)員代表大會(huì)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所當(dāng)選新一屆理事會(huì)副理事長(zhǎng)單位,并獲評(píng)2017年度“突出貢獻(xiàn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。
近年來,加工所積極組織專家參與食品科技論壇,通過演示、座談、成果展示等方式進(jìn)行直觀交流,不斷拓展新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品,推動(dòng)了食品科技和產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展;舉辦科技講座,就農(nóng)產(chǎn)品加工、食品安全檢測(cè)領(lǐng)域、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化進(jìn)行解析,為提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工與食品質(zhì)量安全提出了新思路;組織專家參加“首都科技工作者助力河北創(chuàng)新發(fā)展”張家口對(duì)接會(huì),就甜杏仁油浴鹽的開發(fā)利用技術(shù)、葡萄酒低溫發(fā)酵技術(shù)與控溫設(shè)備改造達(dá)成2項(xiàng)合作意向,推動(dòng)了京津冀食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展;組織馬鈴薯主食加工團(tuán)隊(duì)參加“馬鈴薯主食進(jìn)校園進(jìn)社區(qū)”展覽展示、品嘗和科普宣傳活動(dòng),普及馬鈴薯主食的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),學(xué)生和社區(qū)居民直觀地了解到馬鈴薯主食對(duì)人體健康的益處;承辦北京食品學(xué)會(huì)“第十八屆北京青年學(xué)術(shù)演講比賽”,加工所多名青年職工榮獲佳績(jī),充分展示青年工作者的精神風(fēng)貌。
據(jù)悉,加工所將進(jìn)一步加強(qiáng)同北京食品學(xué)會(huì)合作,雙方將圍繞食品營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域,發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)資源,進(jìn)一步強(qiáng)化專家智庫(kù)建設(shè),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研,加快推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,積極為管理部門建言獻(xiàn)策,為政府決策提供參考,為食品制造產(chǎn)業(yè)率先崛起作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(通訊員 杜坷)