2006年8月2日,愛爾蘭農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展局阿什頓食品研究中心Michael Kyle博士來我院訪問演講,農(nóng)業(yè)部國際合作司劉中蔚處長,愛爾蘭駐華使館一秘Therese Healy女士陪同來訪。國際合作局張陸彪局長、楊修副處長以及我院畜牧所和農(nóng)產(chǎn)品加工所的相關(guān)專家參加了座談會。座談會由劉中蔚處長主持。
Michael Kyle博士首先作了關(guān)于“科技創(chuàng)新在愛爾蘭高品質(zhì)肉類生產(chǎn)中的成功應(yīng)用”的報告,詳細(xì)介紹了牲畜從出生、飼養(yǎng)、屠宰、剔骨、包裝,最后到銷售整個過程中新技術(shù)和新手段的應(yīng)用,以及在全過程中如何考慮肉產(chǎn)品對人類營養(yǎng)和健康的影響。該報告對我院在座專家產(chǎn)生了一定的啟發(fā)。參加會議的畜牧所和農(nóng)產(chǎn)品加工所專家許尚忠研究員、孫寶忠副研究員、張德權(quán)副研究員分別介紹了我國肉類產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)狀,并邀請Michael Kyle博士近期到研究所實(shí)地參觀。
張陸彪局長簡要介紹了我院機(jī)構(gòu)設(shè)置、戰(zhàn)略目標(biāo)以及科研發(fā)展現(xiàn)狀,并指出Michael Kyle博士此次來我院訪問為中愛兩國農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的正式合作提供了契機(jī),希望雙方以肉類生產(chǎn)加工領(lǐng)域的科研合作為起點(diǎn),將雙方全面合作向前推進(jìn),并簽署合作協(xié)議。
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