11月6日,應(yīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的邀請(qǐng),美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系杰瑞•舒森(Jerry Shurson)教授到所交流訪(fǎng)問(wèn)。交流會(huì)由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任張宏福研究員主持。家畜營(yíng)養(yǎng)與調(diào)控科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)相關(guān)科研人員等參加了學(xué)術(shù)活動(dòng)。
舒森教授長(zhǎng)期從事玉米干酒糟(DDGS)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定、豬肉質(zhì)量與安全、豬舍糞便管理與臭味減少、豬營(yíng)養(yǎng)管理技術(shù)方面的研究,是美國(guó)動(dòng)物科學(xué)雜志(Journal of Animal Science,JAS)、美國(guó)《豬營(yíng)養(yǎng)需要》(NRC 2012版)審閱人,長(zhǎng)期擔(dān)任美國(guó)谷物協(xié)會(huì)、美國(guó)乙醇工業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)。交流活動(dòng)中,舒森教授作了題為“低油脂DDGS在豬飼料中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”的報(bào)告。與會(huì)研究人員就豬飼料養(yǎng)分生物學(xué)效價(jià)評(píng)定中存在的問(wèn)題、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、中美研究生培養(yǎng)環(huán)節(jié)等方面與舒森教授進(jìn)行了深入討論,并就今后的科研合作及人才培養(yǎng)等問(wèn)題達(dá)成了初步協(xié)議。
隨后,舒森教授還參觀(guān)了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,牧醫(yī)所趙峰副研究員詳細(xì)介紹了牧醫(yī)所自主研發(fā)的單胃動(dòng)物仿生消化系統(tǒng)(SDS-Ⅱ)及實(shí)驗(yàn)室相關(guān)情況。舒森教授對(duì)SDS-Ⅱ的設(shè)計(jì)原理、全自動(dòng)控制、試驗(yàn)結(jié)果、該成果的應(yīng)用情況及產(chǎn)品的國(guó)際化進(jìn)行了全面了解,對(duì)該研究成果的應(yīng)用價(jià)值給予了高度評(píng)價(jià)。他表示,根據(jù)牧醫(yī)所前期發(fā)表在《美國(guó)動(dòng)物科學(xué)雜志(JAS)》及《家禽科學(xué)(Poulty Science)》上的關(guān)于SDS-Ⅱ的研究結(jié)果,他已多次在國(guó)際會(huì)議的報(bào)告上對(duì)SDS-Ⅱ進(jìn)行了介紹,通過(guò)這次訪(fǎng)問(wèn)進(jìn)一步加深了對(duì)該系統(tǒng)的了解,有利于其今后的教學(xué)科研工作,希望雙方共同創(chuàng)造條件將該系統(tǒng)引入美國(guó)。(通訊員 鄔震坤)