11月26-27日,中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所舉辦了全國花生黃曲霉毒素檢測技術與標準培訓班。來自國家花生產(chǎn)業(yè)技術體系各綜合試驗站、花生主產(chǎn)區(qū)油脂加工企業(yè)等20余人參加了此次培訓。
培訓班由農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測重點實驗室承辦,旨在提高我國花生黃曲霉毒素污染與監(jiān)控水平,保障花生消費安全,促進花生產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。培訓班特邀國際半干旱研究所西非中心主任法利德·威立雅(Farid Waliyar)博士、油料所副所長廖伯壽研究員、油料所張奇博士分別作了題為“花生黃曲霉毒素污染控制技術發(fā)展概況”、“我國花生黃曲霉毒素污染影響因素及控制策略”、“農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素檢測技術研究進展”的大會報告,并就花生黃曲霉毒素發(fā)生、影響因素、檢測技術等內容進行研討。
在農(nóng)業(yè)部生物毒素檢測重點實驗室,學員接受了高效液相色譜法和免疫親和熒光法、DT-A211單光譜成像速測儀法、流動滯后時間分辨熒光速測儀法等黃曲霉毒素檢測技術實驗室現(xiàn)場操作培訓。培訓中,學員對該實驗室研發(fā)的系列黃曲霉毒素速測技術與速測儀給予很高的評價,認為這些技術和儀器測定快速、操作簡便、數(shù)據(jù)準確,對滿足基層需要,提升保障花生黃曲霉毒素污染防控水平,促進花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展、花生及制品消費安全提供了關鍵技術支撐。
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