近日,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所聯(lián)合有關(guān)單位研發(fā)的油茶籽高效加工利用系列技術(shù)及關(guān)鍵設(shè)備取得成功,其研究成果獲院科技成果一等獎(jiǎng)。
該項(xiàng)研究首次采用擠壓和碾磨以及風(fēng)篩復(fù)合分離原理,研制出了原理新穎、快速高效的油茶籽脫殼分離裝置,建立了油茶籽脫殼低溫壓榨低溫?zé)捴菩滦凸に嚰夹g(shù);開(kāi)發(fā)出的"低溫壓榨油"達(dá)到壓榨一級(jí)茶籽油標(biāo)準(zhǔn),而生產(chǎn)成本比現(xiàn)有常規(guī)工藝降低30%以上,加工利潤(rùn)提高50%以上;首次研究建立了從茶籽餅粕中超聲波輔助提取茶皂素的新型工藝技術(shù),提取的茶皂素純度大于90%,具有工藝簡(jiǎn)捷、成本低、產(chǎn)品附加值高等顯著特點(diǎn)。
該項(xiàng)研究由油料所黃鳳洪研究員主持完成,先后獲得4項(xiàng)國(guó)家專利,其中發(fā)明專利3項(xiàng)。研究成果已在湖北、江西、湖南、福建等地10多家企業(yè)成功應(yīng)用,開(kāi)發(fā)出了多個(gè)品牌的高級(jí)茶籽油、營(yíng)養(yǎng)油和茶皂素等系列產(chǎn)品,顯著提升了產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)項(xiàng)目成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,2004-2011年新增產(chǎn)值20多億元,提升了我國(guó)油茶優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)化水平,提高了社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。(通訊員 余波)
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