日前,中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所在特質(zhì)農(nóng)品工作推進會上圍繞特質(zhì)農(nóng)品的技術(shù)體系構(gòu)建和技術(shù)規(guī)范制訂等工作與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)<疫M行深入探討。
會上,加工所重點圍繞牽頭構(gòu)建特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)體系進行了匯報。報告表示,體系將用2-3年時間擇優(yōu)確認60個專業(yè)技術(shù)中心、50個地域技術(shù)中心及聯(lián)合實驗室。同時,特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)體系將依托相關(guān)優(yōu)勢單位,分品種制訂特質(zhì)農(nóng)品評價技術(shù)規(guī)范,構(gòu)建全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品暨特質(zhì)農(nóng)品品質(zhì)特征數(shù)據(jù)庫,開展特質(zhì)農(nóng)品特征品質(zhì)數(shù)字表征與快速識別技術(shù)研究,強化特質(zhì)農(nóng)品技術(shù)培訓(xùn)、試點推廣等。
據(jù)悉,發(fā)展特質(zhì)農(nóng)品是農(nóng)業(yè)保數(shù)量、保質(zhì)量、保多樣的重要舉措,加快構(gòu)建完善的特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)體系,將極大推進特質(zhì)農(nóng)品高質(zhì)量發(fā)展。加工所將積極發(fā)揮統(tǒng)領(lǐng)和平臺作用,盡快實現(xiàn)特質(zhì)農(nóng)品理念深入人心,產(chǎn)品生根大地,產(chǎn)品進入百姓家。(通訊員 杜坷)