2009年10月16日,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所主辦的《農(nóng)產(chǎn)品良好溯源規(guī)范——通則》標(biāo)準(zhǔn)制定研討會(huì)在北京湖北大廈召開。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局科技標(biāo)準(zhǔn)處的主管領(lǐng)導(dǎo),國內(nèi)從事食品安全追溯系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)研究領(lǐng)域的9位專家,得利斯集團(tuán)有限公司、北京金星鴨業(yè)中心、大成食品(亞洲)有限公司、北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等13家企業(yè)20余名代表參加了此次研討會(huì)。
會(huì)議主要針對(duì)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所魏益民教授領(lǐng)導(dǎo)的課題組編制的《農(nóng)產(chǎn)品良好溯源規(guī)范——通則》征求意見稿進(jìn)行了交流和討論。專家代表指出,我國農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)剛剛起步,目前在追溯系統(tǒng)的建立和實(shí)施方面缺乏統(tǒng)一的指南或規(guī)范,不同部門建立的追溯系統(tǒng)難以對(duì)接和交流,不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的需要?!掇r(nóng)產(chǎn)品良好溯源規(guī)范——通則》的編制具有重要的指導(dǎo)意義。本規(guī)范體現(xiàn)了鏈追溯、內(nèi)部追溯和外部追溯的概念和含義,這與國際食品追溯系統(tǒng)的研究方向一致,具有前沿性和新穎性。但此規(guī)范還有不足之處,如規(guī)范制定中要明確應(yīng)用主體,多考慮規(guī)范的實(shí)用性和指導(dǎo)性,規(guī)范中提到的每一條指導(dǎo)意見在實(shí)踐中要有現(xiàn)實(shí)意義等。這些意見和建議將對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品良好溯源—通則》的修改和完善具有較大的參考價(jià)值和指導(dǎo)意義。課題組將認(rèn)真考慮這些建議,做好進(jìn)一步的修改和完善工作。
會(huì)上,專家從科學(xué)研究的角度、企業(yè)代表從生產(chǎn)實(shí)踐的角度也分別交流了我國農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)中遇到的難點(diǎn)和技術(shù)支持問題,并針對(duì)這些問題,代表們提出了一些建議及相關(guān)解決措施。
會(huì)議討論氣氛熱烈,發(fā)言積極。部分企業(yè)代表認(rèn)為,此次研討會(huì)讓他們明確了企業(yè)制定和實(shí)施溯源體系的意義,且在實(shí)施溯源計(jì)劃時(shí)有章可循。部分企業(yè)的技術(shù)人員還提出了合作制定名牌產(chǎn)品的溯源計(jì)劃的建議。
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《農(nóng)產(chǎn)品良好溯源規(guī)范—通則》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定研討會(huì)在北京順利召開
發(fā)布時(shí)間:2009-10-27
|來源: 農(nóng)產(chǎn)品加工研究所|作者:admin
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