6月5-6日,2015年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸保鮮環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目部署會(huì)在四川省成都市召開(kāi)。四川省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)祝春秀、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)委員羅斌、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京)主任王鳳忠出席會(huì)議。
會(huì)上,王鳳忠匯報(bào)了農(nóng)產(chǎn)品收貯運(yùn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)項(xiàng)總體實(shí)施方案。王鳳忠指出,該項(xiàng)目圍繞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收貯運(yùn)環(huán)節(jié)未知危害因子識(shí)別與已知危害因子安全性評(píng)估,采用聯(lián)合調(diào)研的方式,項(xiàng)目各參加實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)站)圍繞本省主產(chǎn)大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)調(diào)研,充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì),降低成本,資源共享,形成系統(tǒng)透徹的調(diào)研報(bào)告及鎮(zhèn)守一方產(chǎn)業(yè)安全的評(píng)估體系。選取重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行深度風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,以15個(gè)農(nóng)產(chǎn)品為主線,采用1個(gè)單位牽頭、多家協(xié)作的模式開(kāi)展聯(lián)合評(píng)估,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品收貯運(yùn)環(huán)節(jié)全方位的安全性評(píng)價(jià),并對(duì)項(xiàng)目各參加單位做了詳細(xì)的分工,對(duì)評(píng)估程序、質(zhì)量控制體系、進(jìn)度安排、預(yù)計(jì)成果產(chǎn)出、結(jié)果報(bào)送進(jìn)行了統(tǒng)一的部署和安排。
相關(guān)專(zhuān)家在聽(tīng)取專(zhuān)項(xiàng)匯報(bào)后,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施方案進(jìn)行了研判。專(zhuān)家表示,農(nóng)產(chǎn)品收貯運(yùn)環(huán)節(jié)作為連接生產(chǎn)和消費(fèi)的中間環(huán)節(jié),風(fēng)險(xiǎn)隱患多,監(jiān)管難度大,項(xiàng)目從監(jiān)管部門(mén)和產(chǎn)業(yè)需求實(shí)際出發(fā)開(kāi)展科學(xué)、系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、引導(dǎo)消費(fèi)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,為保障國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。
祝春秀介紹了四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況,并表示四川省將持續(xù)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品收貯運(yùn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作軟硬件的支持力度。羅斌表示,農(nóng)產(chǎn)品收貯運(yùn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作具有重要意義,尤其是農(nóng)產(chǎn)品包裝材料風(fēng)險(xiǎn)需引起關(guān)注。他強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)對(duì)目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用的非常規(guī)類(lèi)添加物的關(guān)注,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,確定手段后再評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局代表傳達(dá)了農(nóng)業(yè)部對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的總體部署,要求加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)危害因子的評(píng)估力度,摸清風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源、風(fēng)險(xiǎn)大小及等級(jí),提出關(guān)鍵控制點(diǎn)。國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)代表強(qiáng)調(diào)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的定位及作用,提出要加強(qiáng)科技成果在項(xiàng)目中的運(yùn)用,促進(jìn)管控指南、科普解讀等成果產(chǎn)出。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局及國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)代表、16家部級(jí)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室及2家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)站負(fù)責(zé)人共50余人參加了會(huì)議。(通訊員 尚辰)
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