12月15日,馬鈴薯主食開發(fā)成果展示交流會在武漢召開。會議就2016年度馬鈴薯主食開發(fā)進展及存在問題進行總結(jié),就下一階段工作目標(biāo)與方向進行部署展望。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記陳萌山出席會議并講話。
陳萌山在會上指出,馬鈴薯主食開發(fā)項目歷時3年,通過9省7市典型示范,科技型龍頭企業(yè)積極參與,中國農(nóng)科院加工所、蔬菜所、食物營養(yǎng)所專家的共同努力,在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)制、轉(zhuǎn)化水平、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場開拓、政府重視度、民眾關(guān)注參與度、國際反響等方面均取得了令人矚目的成就,是政府主導(dǎo)、科技引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)支撐、學(xué)術(shù)促進、金融支持等多領(lǐng)域協(xié)同創(chuàng)新的成功案例,充分體現(xiàn)了我國的社會主義制度優(yōu)勢、技術(shù)協(xié)作優(yōu)勢、政策引導(dǎo)優(yōu)勢。
陳萌山總結(jié)了2016年馬鈴薯主食開發(fā)取得的5方面進展。一是篩選適宜品種,全國主糧化品種總數(shù)達(dá)26個,收集了50份主糧化品種選育的種質(zhì)資源,創(chuàng)制2000份新的育種材料。二是開發(fā)出百余種馬鈴薯傳統(tǒng)、特色、休閑產(chǎn)品,研制出馬鈴薯饅頭專用整型機和中小型馬鈴薯面條加工裝備。三是推進戰(zhàn)略研究,為國家指導(dǎo)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)開發(fā),提供了有效咨詢意見。四是采集基礎(chǔ)數(shù)據(jù),豐富完善了馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化數(shù)據(jù)庫,分類數(shù)據(jù)信息量總體上已經(jīng)實現(xiàn)覆蓋面70%以上。五是開展科普宣傳,與街道、社區(qū)以及企業(yè)聯(lián)合,舉辦形式多樣地馬鈴薯主食產(chǎn)品消費體驗活動,并策劃制作了相關(guān)系列叢書與視頻。
陳萌山要求,項目組要繼續(xù)按照農(nóng)業(yè)部的總體部署和要求,著重推進專用品種培育、配套技術(shù)綠色模式創(chuàng)制、地域特色產(chǎn)品研發(fā)、家庭專用烹制裝備研制、營養(yǎng)評價及消費引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)鏈一體化等重點工作,要以新的發(fā)展理念為引領(lǐng),強化創(chuàng)新驅(qū)動,聚焦重點發(fā)力,扎實推進馬鈴薯主食開發(fā),將“小土豆”打造成“大產(chǎn)業(yè)”,引領(lǐng)城鄉(xiāng)居民健康消費,助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
農(nóng)業(yè)部有關(guān)司局、中國農(nóng)科院有關(guān)部門及研究所、部分省農(nóng)業(yè)主管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人和專家、企業(yè)代表共150余人參加了此次活動。(通訊員 杜坷)