7月14日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所召開(kāi)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室遴選2015年度開(kāi)放課題會(huì)。15位學(xué)術(shù)委員會(huì)委員及創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家參加了評(píng)審。評(píng)審活動(dòng)由實(shí)驗(yàn)室主任戴小楓主持。
會(huì)上,學(xué)術(shù)委員會(huì)委員對(duì)22份申請(qǐng)課題項(xiàng)目進(jìn)行逐一討論。最終決定“蛋白質(zhì)磷酸化修飾調(diào)控陜西橫山羊肉品質(zhì)形成機(jī)理研究”“馬鈴薯面團(tuán)強(qiáng)筋及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用研究”等11個(gè)項(xiàng)目作為2015年度農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放課題推薦項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目資助金額10萬(wàn)元,11個(gè)項(xiàng)目共計(jì)110萬(wàn)元。
戴小楓在總結(jié)時(shí)指出:農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室作為學(xué)科群的龍頭,有義務(wù)、有責(zé)任承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品加工科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新和學(xué)術(shù)交流等歷史使命。設(shè)立開(kāi)放課題,旨在凝聚和培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新人才、組織開(kāi)展行業(yè)科技創(chuàng)新研究。在部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持設(shè)立開(kāi)放課題的情況下,加工所作為依托單位利用自有資金資助開(kāi)放課題,投入100余萬(wàn)元,這充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)室作為農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的排頭兵、領(lǐng)頭雁,統(tǒng)領(lǐng)學(xué)科發(fā)展的勇氣與決心。實(shí)驗(yàn)室還創(chuàng)造性的將開(kāi)放課題的設(shè)立與創(chuàng)新工程相結(jié)合,并對(duì)協(xié)同創(chuàng)新的機(jī)制進(jìn)行了有益的探索。
戴小楓希望,今后借助開(kāi)放課題的設(shè)立,提升農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)術(shù)交流水平,將本學(xué)科領(lǐng)域的科研力量擰成一股繩、形成合力,為今后開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)及協(xié)同創(chuàng)新奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(通訊員 尚辰)
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