1月11日,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦的“物聯(lián)網(wǎng)與食品追溯體系建設(shè)座談會(huì)”在北京舉行。來(lái)自政府管理部門、科研單位、高校及企業(yè)的30余位專家出席會(huì)議。
此次會(huì)議是該所魏益民教授主持的中國(guó)工程院院士科技咨詢項(xiàng)目專題“食品安全與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)研究”的主要工作內(nèi)容之一。該研究的目的是調(diào)研我國(guó)食品安全及物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),為政府提供更具宏觀性、前瞻性和戰(zhàn)略性的決策咨詢,為我國(guó)食品安全領(lǐng)域的科技投入和國(guó)家政策制定提供參考。
魏益民在會(huì)上指出,食品安全是老百姓最為關(guān)心的問(wèn)題之一,食品追溯體系建設(shè)是解決食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理問(wèn)題的有效措施。更好的應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建設(shè)食品追溯體系、增強(qiáng)企業(yè)的食品安全生產(chǎn)管理能力、提高政府對(duì)食品安全的監(jiān)管效率和監(jiān)管水平是目前亟須解決的問(wèn)題。加工所從“十五”期間就開始進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系研究,先后開發(fā)出的“農(nóng)資溯源管理系統(tǒng)”、“種子追溯管理系統(tǒng)”,已經(jīng)在湖北襄陽(yáng)、湖南衡陽(yáng)等地推廣應(yīng)用。
清華大學(xué)物聯(lián)網(wǎng)研究中心何滔博士、北京眾德冷鏈物流公司李萬(wàn)秋總經(jīng)理、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心楊信廷研究員分別就物聯(lián)網(wǎng)、食品物流及食品追溯的國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)和涉及的關(guān)鍵技術(shù)做了主題報(bào)告。與會(huì)代表就我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)和食品追溯體系的現(xiàn)狀、存在問(wèn)題和發(fā)展方向進(jìn)行了熱烈討論。(通訊員 李紫陌)