3月7日,受農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室委托,牧醫(yī)所牛奶質(zhì)檢中心在京舉辦了“2013年上半年全國生鮮乳質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓(xùn)會”,來自全國30個?。▍^(qū)、市)41家承擔生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)單位的100余名檢測技術(shù)崗位一線工作人員參加此次培訓(xùn)。
農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室馬瑩處長指出,生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作已取得階段性成效,今年要繼續(xù)扎實做好監(jiān)管工作,直面挑戰(zhàn),增強消費者信心。她同時指出,生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍從無到有,從小到大,人員素質(zhì)不斷提高,但仍需加強自身能力建設(shè),提升工作能力,保證生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管的質(zhì)量和水平。
培訓(xùn)會議安排了“2013年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃解讀”、“食品檢驗干法/濕法消解過程和機理探討”、“液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜聯(lián)用儀在乳中多殘留風險因子檢測的開發(fā)與應(yīng)用”、“液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜聯(lián)用儀在乳品檢測中的應(yīng)用”、“高分辨質(zhì)譜及其在未知物篩查中的應(yīng)用”和“2013年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測-試劑盒評價結(jié)果匯報”等6個專題講座。
此次會議解讀了 2013年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作計劃,明確了農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室對生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求,通過對各任務(wù)單位進行檢測技術(shù)培訓(xùn),將有利于提高各單位的檢測能力,推動生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測能力的穩(wěn)步提升。(通訊員 鄔震坤)
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