9月12日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在青島即墨市召開“奶牛提質(zhì)增效技術(shù)集成模式研究與示范”項目推進(jìn)會,現(xiàn)場觀摩了青島奧特奶牛場技術(shù)集成應(yīng)用效果,并就下一步研究與示范工作進(jìn)行研討交流。院黨組書記陳萌山、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任鄧榮臻、青島市畜牧獸醫(yī)局局長隋振華等出席并講話。副院長李金祥主持會議。
在青島奧特奶牛場,項目組專家一一介紹了奶牛高效繁殖管理、犢牛早期斷奶、全混合日糧應(yīng)用與評價、乳房炎綜合防治、糞污處理與循環(huán)利用等5項關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用情況。統(tǒng)計結(jié)果表明,新技術(shù)應(yīng)用半年來,該奶牛場奶牛產(chǎn)奶量同比增加4.6%,牛奶質(zhì)量得到明顯改善;奶牛乳房炎發(fā)病率降低8%以上,治愈率85%以上。
陳萌山充分肯定了“奶牛提質(zhì)增效技術(shù)模式研究與示范”項目實(shí)施以來取得的初步成效。他說,奶牛提質(zhì)增效項目布局體現(xiàn)了國家產(chǎn)業(yè)的緊迫需求,體現(xiàn)了中國農(nóng)科院“頂天立地”的創(chuàng)新方向,總體技術(shù)路線符合國情特點(diǎn),主推技術(shù)選擇著眼于解決問題,可復(fù)制、可推廣,取得了可喜進(jìn)展。
陳萌山指出,黨中央、國務(wù)院高度重視奶業(yè)發(fā)展和質(zhì)量安全工作,我國奶業(yè)發(fā)展處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段,大力推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè),促進(jìn)奶牛提質(zhì)增效,是新常態(tài)下擺在我們面前的重大課題。陳萌山要求,項目組要將奶牛提質(zhì)增效技術(shù)集成模式研究與示范工作長期堅持下去,切實(shí)為我國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。一要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。牽頭單位要完善所長為“第一責(zé)任人”、業(yè)務(wù)所長為“具體責(zé)任人”、首席專家“負(fù)責(zé)實(shí)施”的責(zé)任機(jī)制。參加單位要各司其職,圍繞中心目標(biāo)共同努力,把項目做出成效,做出亮點(diǎn)。二要加大技術(shù)創(chuàng)新與集成。把示范基地作為研究基地、創(chuàng)新基地,圍繞奶業(yè)技術(shù)需求加強(qiáng)攻關(guān)。將集成技術(shù)“模塊化”,形成可復(fù)制、易學(xué)習(xí)的一體化奶牛養(yǎng)殖模式。要有寬闊的胸懷,著眼于所內(nèi)外、院內(nèi)外、國內(nèi)外,吸收一流的先進(jìn)技術(shù)。三要加強(qiáng)聯(lián)系與協(xié)同。加強(qiáng)與政府的聯(lián)系,爭取地方政府的大力支持。加強(qiáng)與相關(guān)科研單位、養(yǎng)殖企業(yè)的協(xié)同,共同攻克重大科技難題。四要抓好示范與推廣。要增強(qiáng)示范性,布置好示范現(xiàn)場,做到關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)可展示,并編印技術(shù)手冊,便于養(yǎng)殖戶觀摩學(xué)習(xí),充分發(fā)揮項目的示范帶動作用。五要加強(qiáng)管理與考核。著眼長遠(yuǎn)規(guī)劃,體現(xiàn)開放性、先進(jìn)性,建立固定示范點(diǎn)。建立規(guī)范的考核標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)評價工作進(jìn)展,總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)好做法,為深入推進(jìn)各項工作提供指導(dǎo)服務(wù)。
據(jù)項目首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員張軍民介紹,該項目針對我國奶業(yè)由數(shù)量增長向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)型時期奶牛養(yǎng)殖面臨生產(chǎn)效率和效益偏低的產(chǎn)業(yè)難題,以奶牛健康養(yǎng)殖與牛奶安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)為核心,以提質(zhì)增效為目標(biāo),根據(jù)奶牛養(yǎng)殖優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、不同養(yǎng)殖模式和單產(chǎn)水平的共性關(guān)鍵技術(shù)和區(qū)域技術(shù)需求特點(diǎn),由牧醫(yī)所牽頭,聯(lián)合院屬4個研究所以及7個地方院所、高校、技術(shù)推廣部門等優(yōu)勢力量,圍繞奶業(yè)生產(chǎn)從投入品到產(chǎn)出品的關(guān)鍵控制點(diǎn),通過集成奶牛飼料營養(yǎng)與飼養(yǎng)、繁育管理、疾病防治、生鮮乳質(zhì)量安全控制、糞污無害化處理和物聯(lián)網(wǎng)信息等方面已有成熟技術(shù),構(gòu)建奶牛提質(zhì)增效技術(shù)模式并在示范點(diǎn)示范應(yīng)用。該項目實(shí)施以來,已在山東、黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、天津、河北布置3個核心示范基地和7個輻射帶動示范基地,集成示范了9項關(guān)鍵技術(shù),涵蓋了約3萬頭奶牛的飼養(yǎng)規(guī)模。
鄧榮臻指出,奶牛提質(zhì)增效項目抓住了奶牛養(yǎng)殖的牛鼻子,方案實(shí),定位準(zhǔn),效果好,亮點(diǎn)突出。他建議,對該項目要進(jìn)一步擴(kuò)大示范區(qū)域,加強(qiáng)宣傳力度,為奶牛提質(zhì)增效技術(shù)的推廣應(yīng)用打下良好基礎(chǔ)。鄧榮臻表示,農(nóng)業(yè)部奶辦將從良種工程、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、生產(chǎn)性能測定、牧草工程、生鮮奶質(zhì)量安全監(jiān)測等方面加大對有關(guān)項目的支持。
隋振華表示,青島牧醫(yī)局將深化院地合作,加大畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技創(chuàng)新推廣力度,為奶牛提質(zhì)增效工作的開展提供各方面保障,力爭將青島都市畜牧業(yè)打造為知名的現(xiàn)代畜牧業(yè)科技示范基地。
項目相關(guān)參加單位領(lǐng)導(dǎo)和專家共60余人參加了會議。
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