11月23日,由湖南沅江市委市政府和湖南中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合主辦的“中國(guó)•湖南沅江蘆筍功能價(jià)值研討會(huì)暨蘆筍產(chǎn)業(yè)新聞發(fā)布會(huì)”在沅江市召開(kāi)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類(lèi)研究所部分專(zhuān)家出席會(huì)議,所長(zhǎng)陳萬(wàn)權(quán)應(yīng)邀作了專(zhuān)題報(bào)告。
會(huì)議旨在整合科研院所科技力量,匯聚專(zhuān)家學(xué)者科研成果,借助新聞媒體新聞發(fā)布,促推沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
陳萬(wàn)權(quán)在題為“加大協(xié)同創(chuàng)新力度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的專(zhuān)題報(bào)告中指出,湖南沅江發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的條件,蘆筍產(chǎn)業(yè)還是一門(mén)新興產(chǎn)業(yè),蘆筍生產(chǎn)尚未人工馴化,要實(shí)現(xiàn)蘆葦從傳統(tǒng)的造紙產(chǎn)業(yè)向新興的食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,將沅江蘆筍資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),原料是基礎(chǔ),加工是關(guān)鍵,市場(chǎng)是出路,科技是核心。麻類(lèi)所是農(nóng)業(yè)部在洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)域唯一的科研機(jī)構(gòu),麻類(lèi)所擁有9個(gè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)躋身中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程,其中特色蔬菜資源與遺傳改良創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)將致力于蘆葦筍等南方特色蔬菜的研究。
陳萬(wàn)權(quán)表示,麻類(lèi)所將以沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為切入點(diǎn),積極為沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,將重點(diǎn)研究解決制約產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的科技瓶頸問(wèn)題,開(kāi)展蘆葦筍種質(zhì)資源收集與評(píng)價(jià)、新品種選育、健康栽培、綠色植保、產(chǎn)品質(zhì)量與安全等全方位科研工作。他倡議建立沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟,匯集各方資源,強(qiáng)化協(xié)同創(chuàng)新,提高蘆筍產(chǎn)品的科技含量,促進(jìn)蘆葦產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
據(jù)悉,沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)是湖南省食品行業(yè)中的一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)。沅江擁有湖南省最大的蘆筍產(chǎn)區(qū),蘆筍面積45萬(wàn)畝,年產(chǎn)蘆筍約14萬(wàn)噸。近年來(lái),沅江市憑借“沅江蘆筍”不可復(fù)制的資源特色,藥食兼優(yōu)的功能價(jià)值,引導(dǎo)、扶持企業(yè)進(jìn)軍生態(tài)健康食品領(lǐng)域,推動(dòng)蘆葦產(chǎn)業(yè)從造紙?jiān)舷蛏鷳B(tài)健康食品的轉(zhuǎn)型升級(jí)。沅江的蘆筍深加工企業(yè)已經(jīng)開(kāi)發(fā)了凍筍、腌筍、口味蘆筍、蘆筍面條、蘆筍餅干、蘆根飲料等7類(lèi)產(chǎn)品,通過(guò)銷(xiāo)往北京、上海、廣州等20多個(gè)大中城市,產(chǎn)品回頭率高,形成了較好的口碑。(通訊員 王真棟)
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