11月3日,我院農(nóng)產(chǎn)品加工所與江蘇牧羊集團(tuán)“大豆組織化蛋白加工工藝及關(guān)鍵設(shè)備開(kāi)發(fā)”科技合作協(xié)議在北京簽訂。該合作研究的主要內(nèi)容為“大豆組織化蛋白生產(chǎn)技術(shù)與工藝研究”和“大豆組織化蛋白加工關(guān)鍵設(shè)備樣機(jī)的開(kāi)發(fā),生產(chǎn)線工藝流程的制定,工藝參數(shù)的研究及輔助設(shè)備的選配”。
協(xié)議中規(guī)定,農(nóng)產(chǎn)品加工所向牧羊集團(tuán)提供《大豆蛋白高水分?jǐn)D壓組織化技術(shù)的研究》技術(shù)報(bào)告和鑒定成果證書(shū)(復(fù)印件)各一份;參與大豆蛋白組織化生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備樣機(jī)的設(shè)計(jì)和工藝流程的確定;主持關(guān)鍵設(shè)備樣機(jī)工藝參數(shù)的確定、改進(jìn)與開(kāi)發(fā),形成技術(shù)報(bào)告;參與鑒定技術(shù)文件的起草和準(zhǔn)備,參加樣機(jī)的鑒定工作。
牧羊集團(tuán)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和制造大豆蛋白組織化生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備樣機(jī)和配套設(shè)備,制定工藝流程;參與關(guān)鍵設(shè)備樣機(jī)工藝參數(shù)的確定、改進(jìn)與開(kāi)發(fā),審閱技術(shù)報(bào)告;負(fù)責(zé)本合作項(xiàng)目技術(shù)鑒定的申請(qǐng)、文件準(zhǔn)備,及鑒定會(huì)的組織工作;為農(nóng)產(chǎn)品加工所科研人員在當(dāng)?shù)靥峁┗竟ぷ鳁l件,并在生活上提供協(xié)助。
江蘇牧羊集團(tuán)創(chuàng)建于1967年,是我國(guó)飼料和食品機(jī)械行業(yè)巨頭。該協(xié)議書(shū)的簽訂標(biāo)志著我院農(nóng)產(chǎn)品加工所與該集團(tuán)公司科技合作正式開(kāi)始。