9月20日,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等單位主辦的最美食材品牌馬鈴薯展示推介活動在北京舉行。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長屈冬玉,原農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長張玉香等領(lǐng)導(dǎo)出席活動。中國農(nóng)科院加工所所長戴小楓為活動致辭。
活動指出,在首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”來臨之際,舉辦此活動,給各地馬鈴薯及其加工產(chǎn)品提供推介品牌產(chǎn)品、展示品牌魅力、實現(xiàn)品牌價值的大舞臺,對于促進新時期我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要做大做強,要走品牌化發(fā)展道路,打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,把土豆的生物優(yōu)勢、資源優(yōu)勢變成生產(chǎn)優(yōu)勢,變成品牌優(yōu)勢和文化優(yōu)勢。作為我國第四大主糧作物,馬鈴薯和蘿卜、白菜一樣,深受百姓青睞,是承載著深厚歷史文化的美食,不僅可以與飲食文化中的各類食材相互促進、融合發(fā)展,還發(fā)揮著主食化的大作用。馬鈴薯要成為大產(chǎn)業(yè),要靠大市場,要標準化生產(chǎn)、精細化加工,才能讓產(chǎn)業(yè)走得走得更遠、更可持續(xù)。
在品牌馬鈴薯展示推介環(huán)節(jié),來自寧夏回族自治區(qū)西吉縣、陜西省定邊縣等縣(區(qū))領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、農(nóng)民代表組成的“展示推介三人組”登臺進行品牌馬鈴薯推介;活動現(xiàn)場宣讀了中國最美食材品牌馬鈴薯名錄,并為“十大馬鈴薯主食化示范基地縣”、馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)“十大領(lǐng)軍企業(yè)” “十大特色食品” “十大主食” “十大休閑食品”“十大馬鈴薯種植狀元”“十大名廚”獲獎單位及個人頒發(fā)了獎牌及證書。
來自全國馬鈴薯主食化示范基地縣領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家代表及農(nóng)民代表、全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會員單位、經(jīng)銷商等300余人參加活動。(通訊員 杜柯)