日前,從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所獲悉,該所化學(xué)危害物溯源控制團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)開發(fā)了集農(nóng)資執(zhí)法監(jiān)管部門、農(nóng)資生產(chǎn)公司、經(jīng)銷公司和消費(fèi)者共同參與的“農(nóng)資溯源管理系統(tǒng)”。通過(guò)該系統(tǒng),農(nóng)資執(zhí)法監(jiān)管部門可對(duì)農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)上適時(shí)審核和監(jiān)管;農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司可及時(shí)了解農(nóng)資產(chǎn)品的合法性,并能迅速查詢公司內(nèi)部農(nóng)資產(chǎn)品的進(jìn)、銷、存情況;普通用戶可根據(jù)產(chǎn)品分類、關(guān)鍵詞等搜索農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司和農(nóng)資產(chǎn)品的相關(guān)信息。該系統(tǒng)使農(nóng)資產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)可追溯、可召回,從源頭保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護(hù)了消費(fèi)者權(quán)益。
目前,“農(nóng)資溯源管理系統(tǒng)”已在江蘇、福建、貴州、安徽、湖北、湖南、山東、山西、江西、遼寧等10個(gè)省的28個(gè)示范縣進(jìn)行應(yīng)用。受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)管部門、農(nóng)資經(jīng)銷企業(yè)、農(nóng)資消費(fèi)者的一致肯定,取得了良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。2016年4月7日,中央二臺(tái)《消費(fèi)主張》欄目播出了“打擊假農(nóng)資,為您保春耕”系列節(jié)目,其中報(bào)道了“農(nóng)資溯源管理系統(tǒng)-放心農(nóng)資銷售端”在江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)農(nóng)資市場(chǎng)中的應(yīng)用事例。
該團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期從事從“農(nóng)田到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈追溯技術(shù)研究。目前已經(jīng)建立了食品鏈全程電子標(biāo)簽追溯技術(shù)體系;研發(fā)了基于穩(wěn)定同位素指紋、礦質(zhì)元素指紋、近紅外光譜和有機(jī)成分指紋分析的食品原產(chǎn)地溯源及確證技術(shù);開發(fā)了針對(duì)肉品、水果等農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品溯源監(jiān)管系統(tǒng),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建立與完善提供了技術(shù)支撐。(通訊員 尚辰)(http://tv.cntv.cn/video/C11350/1ba0de14cd554993aa69ade2af8da69f)
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