8月18日, 我院加工所邀請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院自動(dòng)化研究所RFID(電子標(biāo)簽)研究中心副主任曾雋芳博士來(lái)所進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,并做了題為“RFID技術(shù)在食品追溯中的應(yīng)用”的報(bào)告。魏益民所長(zhǎng)等相關(guān)科研人員以及部分研究生聽(tīng)取了報(bào)告。
報(bào)告會(huì)上,曾雋芳對(duì)RFID技術(shù)的特點(diǎn)及其在食品防偽、血液管理、重大賽事活動(dòng)管理及服裝制作等方面的應(yīng)用進(jìn)行了介紹,并重點(diǎn)針對(duì)RFID技術(shù)在食品追溯體系建設(shè)和應(yīng)用方面的進(jìn)展、優(yōu)勢(shì)以及目前存在問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)闡述。與會(huì)人員針對(duì)RFID技術(shù)應(yīng)用的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題與曾雋芳進(jìn)行了交流。
據(jù)悉,RFID是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù),通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù),最初用于軍事領(lǐng)域,現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)管理等領(lǐng)域。它由中心數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、種植養(yǎng)殖安全管理系統(tǒng)、安全生產(chǎn)與加工管理系統(tǒng)、食品供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、食品安全基礎(chǔ)信息服務(wù)系統(tǒng)等組成,通過(guò)種植養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的信息化建立起來(lái)的信息鏈接,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的安全控制和對(duì)流通環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控,保證了食品加工各環(huán)節(jié)的信息完整,能夠便捷快速的實(shí)現(xiàn)食品的追溯與召回。
分享到
加工所開(kāi)展電子標(biāo)簽技術(shù)學(xué)術(shù)交流
發(fā)布時(shí)間:2010-08-20
|來(lái)源: 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所|作者:admin
打印本頁(yè)
關(guān)閉本頁(yè)
院網(wǎng)信息發(fā)布與管理
最新動(dòng)態(tài)
- 《二十大以來(lái)重要文獻(xiàn)選編》上冊(cè)出版發(fā)行2024-08-18
- 新型靶向功能鈍化材料強(qiáng)化鎘污染治理效果2024-08-16
- 習(xí)近平同巴西總統(tǒng)盧拉就中巴建交50周年互致賀電2024-08-15
- 短評(píng)·總書(shū)記的改革論|保持工作的穩(wěn)定性和連續(xù)性2024-08-15