11月13日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所邀請(qǐng)中國十大策劃專家、光華博思特營銷咨詢機(jī)構(gòu)總裁韓志輝博士來所作了題為“農(nóng)產(chǎn)品加工從技術(shù)到市場(chǎng)的價(jià)值戰(zhàn)略體系”的專題報(bào)告。所長(zhǎng)戴小楓主持報(bào)告會(huì)。
韓志輝結(jié)合自身豐富的營銷策劃實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)特點(diǎn)及科技成果轉(zhuǎn)化工作,重點(diǎn)闡釋了如何以市場(chǎng)、價(jià)值為導(dǎo)向?qū)崿F(xiàn)技術(shù)價(jià)值到產(chǎn)品價(jià)值的轉(zhuǎn)變。他從科研單位資源條件、消費(fèi)者需求、競(jìng)爭(zhēng)者3方面出發(fā),以購買者、購買力、購買動(dòng)機(jī)為切入點(diǎn),通過分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),選擇恰當(dāng)?shù)募?xì)分市場(chǎng),制定市場(chǎng)策略與開發(fā)路線,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值在技術(shù)價(jià)值、實(shí)效價(jià)值、表現(xiàn)價(jià)值、接受價(jià)值間的高效梯次提升,達(dá)到向消費(fèi)者提供高附加值產(chǎn)品,獲取超額技術(shù)價(jià)值的目的。
戴小楓以馬鈴薯主食化技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為例,指出該項(xiàng)目擁有國家戰(zhàn)略導(dǎo)向、研究所無形資產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)施、人才團(tuán)隊(duì)等雄厚的資源條件,能夠滿足日益追求營養(yǎng)健康的消費(fèi)者需求,具有加工技術(shù)處于領(lǐng)先地位的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要主動(dòng)把握千載難逢的時(shí)機(jī),迅速占領(lǐng)潛力巨大的馬鈴薯主食加工技術(shù)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。他希望,科研人員在產(chǎn)品研發(fā)的過程中,要以消費(fèi)市場(chǎng)與產(chǎn)品價(jià)值為導(dǎo)向,站在企業(yè)家、經(jīng)銷商的角度換位思考,設(shè)計(jì)產(chǎn)品概念,在保護(hù)技術(shù)秘密的基礎(chǔ)上,通過包裝宣傳,提升產(chǎn)品價(jià)值,帶動(dòng)技術(shù)價(jià)值,分析產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)升級(jí)為企業(yè)帶來的收益,進(jìn)而合理定價(jià)實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。他強(qiáng)調(diào),未來30年將是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)飛速發(fā)展的歷史機(jī)遇期,在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新和新一代產(chǎn)業(yè)革命的歷史背景下,要充分運(yùn)用市場(chǎng)化、商業(yè)化、差異化的思維,緊緊抓住歷史機(jī)遇,發(fā)揮個(gè)人才智,體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值,共同為加工所實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
與會(huì)人員認(rèn)為,此次報(bào)告解放了思想、啟迪了思維、拓寬了思路,有利于促進(jìn)研究所科技成果轉(zhuǎn)化工作。(通訊員 尚辰)
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