據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道,最新數(shù)據(jù)顯示,2020年我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入超過23.2萬億元,農(nóng)產(chǎn)品加工轉化率達到67.5%,科技對農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻率達到63%。
農(nóng)產(chǎn)品加工橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務業(yè)三大領域,已成為我國國民經(jīng)濟與社會發(fā)展的基礎性、戰(zhàn)略性、支柱性產(chǎn)業(yè)。中國農(nóng)科院副院長孫坦說。
根據(jù)中國農(nóng)科院的數(shù)據(jù),2020年我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入超過23.2萬億元,同比上年增加1.2萬億元,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比接近2.4:1,農(nóng)產(chǎn)品加工轉化率達到67.5%。科技對農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻率達到63%。中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長王鳳忠指出,“十四五”期間,將努力實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工卡脖子技術裝備自立自強。重點突破農(nóng)產(chǎn)品自動化采收貯運、綠色保鮮、在線分級分選等農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化加工保障共性關鍵技術;利用新一代信息技術自主研制一批連續(xù)化、規(guī)?;?、智能化核心裝備、專用裝備和成套裝備,基本實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工全產(chǎn)業(yè)鏈自動控制。