我國秦嶺淮河以北的北方干旱缺水地區(qū),以占全國56%的耕地面積、19%的水資源,生產(chǎn)了占全國58%的糧食,“這樣一個生產(chǎn)力布局的形成,有其合理性;但在資源匹配上它是不是可持續(xù),更應(yīng)引起高度重視”。1月27日下午在京舉行的“旱地農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展報告會”上,中國農(nóng)科院副院長、旱地農(nóng)業(yè)學(xué)科首席梅旭榮研究員如此大聲疾呼。
由其領(lǐng)銜完成的“北方旱地農(nóng)田抗旱適水種植技術(shù)及應(yīng)用”項目,持續(xù)開展了30多年的長期多點(diǎn)定位試驗研究,在推動旱地農(nóng)業(yè)由對抗型向應(yīng)變型轉(zhuǎn)變,創(chuàng)新抗旱適水型種植技術(shù)和模式等重大科學(xué)問題和急迫技術(shù)難題上,獲得系統(tǒng)性突破,并在北方旱地農(nóng)業(yè)區(qū)實現(xiàn)規(guī)?;瘧?yīng)用,經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益顯著。但“北糧南運(yùn)”中隱含的系列問題又令其憂心忡忡。
梅旭榮介紹,我國旱地農(nóng)業(yè)主要分布在秦嶺淮河以北地區(qū),包括干旱、半干旱偏旱、半干旱、半濕潤偏旱和半濕潤區(qū)等主要類型區(qū),“包括黃淮海、內(nèi)蒙古河套和東四盟等糧食主產(chǎn)區(qū),也包括八百里秦川這些重要的糧食產(chǎn)區(qū)”,是我國主要糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū),也是生態(tài)脆弱區(qū)和貧困人口聚集區(qū)。
我國北方旱區(qū)提供了58%的糧食,同時又提供了全國70%以上的牛羊肉、60%的溫帶水果,“所以它在整個國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位十分重要”。
“首要的突出問題就是低產(chǎn)田和低產(chǎn)天”,梅旭榮強(qiáng)調(diào)。所謂“低產(chǎn)田”,即北方旱地土壤有機(jī)質(zhì)含量低(瘠?。糠值貐^(qū)鹽堿化、沙化嚴(yán)重,導(dǎo)致產(chǎn)量低而不穩(wěn);“低產(chǎn)天”則是指頻旱多變環(huán)境條件,旱災(zāi)、冰雹等災(zāi)害多發(fā),特別是“氣候變化給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的不確定性增強(qiáng)了”。
這個地區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱,“但它又是我們國家生態(tài)的大屏障”,從三北防護(hù)林到退耕還林、退耕還草,重點(diǎn)地區(qū)基本都在這個區(qū)域。同時,脫貧攻堅中70%的貧困人口也在北方旱農(nóng)地區(qū),“接下來鞏固脫貧攻堅成果、防止規(guī)模性返貧任務(wù)仍然非常艱巨”。
“北糧南運(yùn)”,“這樣一個生產(chǎn)力布局的形成,有其合理性”。梅旭榮分析,北方干旱缺水地區(qū)日照足、溫差大,有利于生殖生長,即果實生長和產(chǎn)量形成;南方水熱氣候有利于營養(yǎng)生長,即根莖葉生長。但“其中值得我們思考的問題很多”,他指出,“北糧南運(yùn)”,從主產(chǎn)區(qū)東三省,加上河南、河北、山東、安徽等省份,運(yùn)往主銷售區(qū)廣東、福建、浙江等省份,實際上是“缺水地區(qū)給不缺水地區(qū)輸送糧食”。每年因此輸送的“虛擬水”有500億—600億立方米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于南水北調(diào)“東中線設(shè)計年調(diào)水量300多億立方米”。長此以往,對資源配置的可持續(xù)性提出巨大挑戰(zhàn)。而從低碳角度,大量糧食調(diào)到南方,水又送到北方,在“2030年碳達(dá)峰、2060年碳中和”大背景下,又帶來一個“碳足跡”的計算問題。