11月10日,“新茶飲·讓世界更有味道”新茶飲高質(zhì)量發(fā)展主題沙龍?jiān)谡憬贾菖e辦。作為第九屆中華茶奧會(huì)重要活動(dòng)之一,現(xiàn)場(chǎng)大咖云集,與會(huì)嘉賓共同探討新式茶生活,普及健康茶知識(shí),共商新茶飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展前景。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖
“新茶飲的發(fā)展不僅讓更多年輕人走進(jìn)茶的生活,感受茶的魅力,也讓越來(lái)越多的愛(ài)茶人士感受到新茶飲的魅力。同時(shí),新的業(yè)態(tài),茶葉新的業(yè)務(wù)方式也使我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)精彩紛呈?!敝袊?guó)工程院院士劉仲華說(shuō)。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)姜仁華,浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、教授王岳飛,中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)尹祎分別圍繞新茶飲行業(yè)發(fā)展的時(shí)代價(jià)值與意義、中國(guó)新茶飲產(chǎn)業(yè)模式發(fā)展與創(chuàng)新、以高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作主旨報(bào)告。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖
隨后,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中華茶奧會(huì)組委會(huì)主席、浙江省人民政府原副省長(zhǎng)王建滿與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)姜仁華上臺(tái)揭幕發(fā)布《中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)<現(xiàn)制茶飲料>》。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶飲料茶食品專委會(huì)主任尹軍峰解讀標(biāo)準(zhǔn)。
如今,年輕消費(fèi)群體已養(yǎng)成線上消費(fèi)、線上社交的習(xí)慣,通過(guò)手機(jī)APP下單已經(jīng)成為常態(tài)。新茶飲行業(yè)通過(guò)線上的平臺(tái)的銷售,品牌得以快速推廣產(chǎn)品,品牌吸引力也得到了大幅度提升。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員陳富橋發(fā)布《新茶飲消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》,并對(duì)新茶飲行業(yè)進(jìn)行分析。
隨后,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員尹軍峰,國(guó)茶實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)始人羅軍、古茗茶飲聯(lián)合創(chuàng)始人阮修迪,tea stone聯(lián)合創(chuàng)始人谷卓衡,茶顏悅色研發(fā)總監(jiān)鄒倩,奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)張勝斌,茶里集團(tuán)研發(fā)中心總經(jīng)理陳震華,茗皇天然食品開(kāi)發(fā)董事長(zhǎng)傅竹生,水木生長(zhǎng)科技研發(fā)總監(jiān)王婕珊 ,樂(lè)泡董事長(zhǎng)葉揚(yáng)生,大茗堂生物科技董事長(zhǎng)方育敏,新榮陽(yáng)食品科技供應(yīng)鏈技術(shù)負(fù)責(zé)人林賢拿圍繞新茶飲行業(yè)發(fā)展和挑戰(zhàn)等議題展開(kāi)討論。
共聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力,共創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,在與會(huì)嘉賓的見(jiàn)證下《關(guān)于成立新茶飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟——龍塢倡議》正式發(fā)布,主要發(fā)起單位、發(fā)起機(jī)構(gòu)代表上臺(tái)進(jìn)行倡議簽字。(完)