玉米秸稈粉碎作業(yè)
機械直收的籽粒 胡璇子攝
九月中旬,秋高氣爽,遼寧省鐵嶺縣蔡牛張莊合作社3萬畝玉米豐收在望。
9月15日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院東北地區(qū)玉米綠色增產(chǎn)增效綜合技術(shù)集成模式現(xiàn)場會在這里召開。站在蔥蔥郁郁的玉米地里,合作社負(fù)責(zé)人趙玉國喜不自禁地向中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記陳萌山介紹這一年來地里的新變化:化肥農(nóng)藥用少了,播種收割更省事了,產(chǎn)量不但沒減反而提高了,今年收入預(yù)計要增加了。
玉米地的新變化,吸引了200多名種植大戶前來觀摩。陳萌山告訴種植戶代表,中國農(nóng)科院玉米綠色增產(chǎn)增效集成技術(shù)模式示范工作就是辦“示范點”,就是要讓老百姓“一看就明白,一學(xué)就會”。
“我們跟農(nóng)民兄弟能把話說在一起,能把事情干在一起,這是一個很接地氣的活,很有意義?!标惷壬秸f。
提供技術(shù)“配方”
玉米是我國第一大糧食作物,在我國糧食生產(chǎn)中的地位舉足輕重。但是近年來,生產(chǎn)效率低、成本高、國際競爭力弱等問題一直困擾著我國玉米生產(chǎn)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“我國玉米的競爭力不強,主要受制于價格和質(zhì)量兩大因素?!敝袊r(nóng)科院作物科學(xué)研究所副所長李新海告訴《中國科學(xué)報》記者,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亟待玉米競爭力的提升,而競爭力的提升迫切需要新的技術(shù)體系來提供支撐。
在來遼寧鐵嶺進(jìn)行示范之前,中國農(nóng)科院集合院內(nèi)外力量,連續(xù)4年在我國玉米主產(chǎn)區(qū)之一 ——黃淮海地區(qū)開展了玉米綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成模式研究與示范。
用中國農(nóng)科院成果轉(zhuǎn)化局處長任慶棉的話來說,綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成就是把多項技術(shù)結(jié)合起來用在某個區(qū)域的某種作物上,形成一個完整的、最科學(xué)、最優(yōu)化的“配方”。他表示,單項技術(shù)帶來持續(xù)增產(chǎn)增效不易,因而需要通過技術(shù)集成、協(xié)同攻關(guān)的方式,來摸索出適合我國國情的綠色增產(chǎn)增效模式。
換言之,這是一種技術(shù)的“定制”。那么,在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新背景下,我國玉米另一大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)——東北地區(qū)又該如何“對癥下藥”?
2017年,科研人員轉(zhuǎn)戰(zhàn)東北玉米主產(chǎn)區(qū),進(jìn)行綠色增產(chǎn)增效集成技術(shù)模式的探索。從降低生產(chǎn)成本和提質(zhì)增效入手,研究團隊提出了以規(guī)?;C械化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化為主線的思路。
新問題也隨之一環(huán)緊扣一環(huán)地出現(xiàn),從品種開始,耕、種、管、收等每一環(huán)節(jié)的技術(shù)也要與新思路相配套,降低成本的同時,還要增質(zhì)增效,不光要增質(zhì)增效,還要使用綠色技術(shù),減少污染。
中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所研究員黃長玲向《中國科學(xué)報》記者細(xì)數(shù)了八項東北地區(qū)玉米綠色增產(chǎn)增效集成技術(shù):密植群體調(diào)控栽培、減肥增效與免耕、全程機械化、病蟲害綠色防控、玉米—大豆減肥增效輪作、籽粒收獲與烘干、秸稈綜合利用、生產(chǎn)信息化管理——這是各參與單位和團隊協(xié)同合作拿出的新技術(shù)“配方”。
節(jié)本增效效果顯著
八項技術(shù)精準(zhǔn)涵蓋玉米生產(chǎn)的全環(huán)節(jié),給玉米地帶來了實實在在的改變。
從品種和種植來說,原本每畝地種植玉米3500株左右,現(xiàn)在根據(jù)氣候、土壤和品種特性,科研人員選擇適宜該區(qū)域栽種的品種,并增加玉米種植的密度,早熟品種每畝增加至5500~6000株,中晚熟品種每畝增加至4500~5000株,玉米的產(chǎn)量得以大大提高。
從田間管理來說,減肥增效與免耕技術(shù)在未耕土地上一次性完成開溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等多道作業(yè)工序,操作簡單,節(jié)省成本,對環(huán)境友好。機械深松免耕不但改善土壤結(jié)構(gòu),提高耕地質(zhì)量,而且提高肥料利用率。與常規(guī)模式相比,深松作業(yè)之后,玉米平均畝產(chǎn)可增加75公斤左右。殺蟲燈加性誘劑、釋放赤眼蜂等病蟲害防控技術(shù),防效可達(dá)60%~70%,大大降低了病蟲害的發(fā)生。
在收獲環(huán)節(jié),采用玉米籽粒和收獲技術(shù)這一項技術(shù),種植戶便可節(jié)本百元以上。
“玉米籽粒機械化直收是必然的趨勢?!敝袊r(nóng)科院作物科學(xué)研究所研究員李少昆告訴《中國科學(xué)報》記者,籽粒直收機械化水平低一直是我國玉米機械化生產(chǎn)的短板,籽粒直收比例只有3%左右,我國缺乏適宜機械化收獲籽粒的玉米品種,籽粒烘干設(shè)備也不足。從2013年起,他們就開始在東北地區(qū)開始了籽粒機械化直收的技術(shù)示范和引導(dǎo)工作。經(jīng)過幾年的協(xié)同攻關(guān),現(xiàn)在配套的品種、技術(shù)、設(shè)備得到了很大完善。
傳統(tǒng)的機械作業(yè)是摘穗收獲,即收割玉米穗,之后還需要進(jìn)行晾曬,待玉米籽粒水分小于或等于14%,再進(jìn)行脫粒、運輸、儲藏。采用玉米籽粒機械化直收,田間作業(yè)時便可直接收獲玉米籽粒,田間落粒與落穗合計總損失不超過5%,籽粒破碎率不高于5%,雜質(zhì)率不高于3%。
與之配套建立烘干塔,確保籽粒及時烘干,便可安全存放與儲藏。據(jù)黃長玲介紹,蔡牛張莊合作社的烘干塔運轉(zhuǎn)24小時,3萬噸玉米籽粒的水分便可達(dá)到干燥后成品質(zhì)量規(guī)定。
李少昆表示,籽粒機械直收減少了田間和傳統(tǒng)場院晾曬環(huán)節(jié),相比于傳統(tǒng)機械作業(yè),每畝降低作業(yè)成本100~150元;相比于人工收獲,每畝節(jié)本300元。同時,該技術(shù)和操作還可有效降低晾曬、運輸環(huán)節(jié)的損失與霉變,大幅提高了玉米的質(zhì)量。
讓技術(shù)落地生根
趙玉國告訴《中國科學(xué)報》記者,蔡牛張莊合作社成立已有十年,以前用傳統(tǒng)方法種地,和其他的農(nóng)民種植沒什么區(qū)別。
近兩年,在科研人員的指導(dǎo)和示范下,合作社種地的模式、方法發(fā)生了改變,“現(xiàn)在一畝地多收300斤,產(chǎn)量上去了,經(jīng)濟效益也提高了?!壁w玉國說,看到地里的新變化,現(xiàn)在周邊種植戶紛紛跑來向他“取經(jīng)”,“周邊也全都帶動起來了”。
示范現(xiàn)場會上,陳萌山對東北地區(qū)玉米綠色增產(chǎn)增效集成綜合技術(shù)集成模式給予了充分肯定,并總結(jié)了三大亮點:集成技術(shù)有提升、技術(shù)落地有突破、全程機械化技術(shù)有配套。
陳萌山表示,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了以科技為支撐的新的發(fā)展階段,讓農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀,農(nóng)業(yè)才有競爭力,農(nóng)民才能增收。提高玉米的競爭力,需要依靠科技實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。
他還特別強調(diào)了技術(shù)的落地和推廣。“集成是基礎(chǔ),關(guān)鍵是示范和推廣?!彼f,集成技術(shù)的示范就是要形成可復(fù)制、可落地、可推廣的模式,讓來百姓一看就明白,一學(xué)就會。
陳萌山還鼓勵科研人員深入基層,到農(nóng)民中去,在推廣上下功夫。他表示,農(nóng)民合作社是新型農(nóng)業(yè)的經(jīng)營主體,是農(nóng)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力的代表,新技術(shù)應(yīng)用首先要與合作社做好對接?!叭绻麑拥煤茫r(nóng)民認(rèn)可了,掌握了,我們的技術(shù)就有生命力了?!?/p>
任慶棉也向記者表示,未來綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成模式也將更著力促進(jìn)于技術(shù)的推廣。“下一步的目標(biāo)是邊研發(fā)邊推廣,各個項目在研究示范的同時,還要做好推廣,讓農(nóng)民得到實惠,讓技術(shù)落地生根?!?/p>