本報(bào)北京9月15日電(記者楊舒 通訊員順馨)較之奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,單產(chǎn)低和質(zhì)量低一直是我國(guó)奶業(yè)無(wú)法回避的問(wèn)題。日前,中國(guó)農(nóng)科院科研團(tuán)隊(duì)通過(guò)相關(guān)技術(shù)集成模式的研究與應(yīng)用,初步實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)奶牛單產(chǎn)水平和生鮮乳質(zhì)量水平的雙提升,已初步形成可推廣復(fù)制的技術(shù)模式,有助于推動(dòng)我國(guó)奶業(yè)的提質(zhì)增效和健康發(fā)展。
據(jù)中國(guó)農(nóng)科院黨組書(shū)記陳萌山介紹,針對(duì)以上產(chǎn)業(yè)難題,根據(jù)我國(guó)不同地區(qū)、不同規(guī)模奶牛養(yǎng)殖技術(shù)需求,農(nóng)科院通過(guò)集成奶牛飼料營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)、繁殖管理、疾病防治和生鮮乳質(zhì)量安全控制等方面已有成熟技術(shù),示范推廣了9項(xiàng)技術(shù)成果,目前已取得初步成效。檢測(cè)發(fā)現(xiàn),相關(guān)項(xiàng)目示范區(qū)的奶牛產(chǎn)奶量同比增加4.6%,體現(xiàn)牛奶質(zhì)量的關(guān)鍵性指標(biāo)乳蛋白率和乳脂率分別達(dá)到3.29%和3.76%。
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