中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所副研究員劉永強(qiáng)怎么也沒有想到,他這個研究農(nóng)作物蟲害的科研人員,竟然種起了葡萄,還把葡萄打造成山東省博興縣曹王鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
劉永強(qiáng)與葡萄結(jié)緣,與自己的專業(yè)有關(guān),也和農(nóng)科院對科研人員的培養(yǎng)、要求有關(guān)?!霸诠プx博士學(xué)位時,我的導(dǎo)師中國工程院院士吳孔明不僅要求我注重實驗室的研究,更要扎根生產(chǎn)一線,從生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題?!眲⒂缽?qiáng)回憶。
有一次,劉永強(qiáng)在葡萄園調(diào)查鳥害問題時,發(fā)現(xiàn)并不是所有鳥都吃葡萄,這改變了“鳥對葡萄有害”這一傳統(tǒng)認(rèn)知。為此,劉永強(qiáng)通過改進(jìn)防鳥網(wǎng)孔徑的設(shè)計,利用麻雀在葡萄園吃蟲不吃葡萄的習(xí)性,既控制了害蟲,又保護(hù)了鳥類,一舉兩得。
種植葡萄每年會修剪下來大量的葡萄副梢,一直沒有很好的利用途徑。后來,劉永強(qiáng)讓團(tuán)隊買了幾只羊,嘗試讓它們吃葡萄副梢,解決了副梢處理的問題。
葡萄架下輪牧養(yǎng)羊,可以提高葡萄種植效益??墒牵S著葡萄果穗的生長變重,果穗垂下來,給了羊“偷吃”果穗的機(jī)會。劉永強(qiáng)經(jīng)過仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)羊在晚上的取食更多的是靠嗅覺定位,而不是視覺。他又對葡萄園放牧的時間進(jìn)行了優(yōu)化,利用晚上放牧,葡萄成熟前的氣味還不足以吸引羊,巧妙地解決了輪牧養(yǎng)羊?qū)ζ咸压氲挠绊憽?/span>
但很快,劉永強(qiáng)又發(fā)現(xiàn)了新問題——在沒有葡萄副梢時,羊又面臨沒有食物的難題。劉永強(qiáng)與牧草專家合作,根據(jù)羊的營養(yǎng)需求搭配牧草種類,再根據(jù)葡萄架高度確定羊的品種,根據(jù)葡萄枝條及牧草的生物量控制羊的養(yǎng)殖數(shù)量,研發(fā)集成了葡萄園架下輪牧技術(shù),節(jié)約了80%的葡萄架下空間。采用這樣的方法,在不影響葡萄產(chǎn)量的同時,能夠增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品,使一畝地產(chǎn)生了“一畝園,八分牧場”的效果。
在葡萄有害生物研究團(tuán)隊的努力下,最終形成了“林—草—牧”模式。2018年,團(tuán)隊與山東省博興縣曹王鎮(zhèn)政府達(dá)成產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議,共同開展“葡萄規(guī)范化栽培及復(fù)合種養(yǎng)技術(shù)示范”項目。2019年,劉永強(qiáng)到曹王鎮(zhèn)掛職,在當(dāng)?shù)靥剿餍纬闪恕翱蒲性核?政府+示范基地+企業(yè)(或種植農(nóng)場)”的成果轉(zhuǎn)化機(jī)制。
目前,示范園帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展葡萄種植面積達(dá)400余畝?!拔蚁M磥砟軌驇有纬?000至5000畝的高品質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū),更好服務(wù)‘三農(nóng)’、助力鄉(xiāng)村振興?!眲⒂缽?qiáng)說。