本報訊(記者李晨 通訊員余波、李先容)近日,國家油菜產業(yè)技術體系的科研人員向記者透露,2014年我國油菜品質創(chuàng)歷史最好水平,呈現(xiàn)“兩提高”“雙降低”的特點,即含油量和蛋白質含量提高,芥酸和硫甙含量降低。
據(jù)農業(yè)部油料及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心承擔的2007~2014年全國油菜普查顯示,2014年我國油菜籽平均含油量為43.19%,較2007年提高1.4個百分點,為歷年最高水平;蛋白質平均含量24.71%,較2007年提高1.94個百分點;芥酸平均含量6.57%,較2007年降低4.93個百分點;硫甙平均含量36.49μmol/g(餅),較2007年降低17.53μmol/g(餅),為歷年最低值。
國家油菜產業(yè)技術體系自2007年啟動建設以來,圍繞“高產、高抗、高效”的發(fā)展目標,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新驅動油菜產業(yè)發(fā)展的作用,加強技術研發(fā)和技術推廣、技術培訓,針對含油量偏低、機械化生產滯后等我國油菜產業(yè)發(fā)展的制約瓶頸,加快科技創(chuàng)新,在促進我國油菜品質提高、提升我國油菜生產水平與競爭力方面發(fā)揮了重要作用。
該體系克服了高油與高產、高油與抗病、高油與雙低的三大矛盾,育成了中雙11號(含油量49.04%)、中油雜19(含油量49.95%)、浙油50(含油量48.76%)、中油雜11號(含油量45.91%)等冬油菜高油新品種和秦雜油4號(含油量50.01%)、青雜5號(含油量47.65%)等春油菜高油新品種,這些品種的雙低品質也得到進一步提高。據(jù)測算,含油量每提高1個百分點,單位面積產油量將增加2.38%。按全國平均畝產125公斤計算,可增產菜籽油13.75萬噸;按每公斤菜籽油10元的價格計,每年可增收13.7億元。
同時,科研人員篩選出抗倒伏、抗裂角、抗菌核病等適于機械化、輕簡化生產的優(yōu)良品種,研發(fā)出全程機械化生產的農機裝備、農藝技術和全程質量控制、品質快速檢測、產地化綜合利用等配套生產技術。
除了研發(fā)新品種和新技術以外,該體系的科研人員還積極開展優(yōu)良品種和配套生產技術的集成示范,推進油菜生產向機械化、輕簡化、集成化、規(guī)?;?、產業(yè)化發(fā)展。通過技術集成示范,該體系育成的高油高產雙低油菜品種在全國年均推廣3000萬畝以上,為提高我國油菜產業(yè)競爭力、生產效益和國家食用油供給能力做出了重要貢獻。
圍繞農業(yè)部全國糧食增產模式攻關計劃,該體系集成了融合品種、機械裝備、植保、土壤肥料、栽培等5大領域的9項關鍵技術,建立了油菜全程機械化高產高效生產模式,在湘鄂贛三省開展大面積生產示范。該生產模式只需三種機械進行三次作業(yè),即可實現(xiàn)種、管、收各環(huán)節(jié)的全程機械化,在大幅提高生產效率和效益的基礎上,保證了菜籽收獲品質。
與此同時,該體系科研人員積極與專業(yè)合作社、家庭農場、種植大戶共建油菜示范基地,通過提供全程技術指導和服務,促進了標準化和規(guī)?;a,提高了油菜生產水平和優(yōu)質率。據(jù)統(tǒng)計,該體系年均舉辦現(xiàn)場觀摩會、技術培訓會等技術服務活動540次,年均發(fā)放技術資料15.8萬份。
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