10月30日,中國農業(yè)科學院農產品加工研究所同陜西圣唐乳業(yè)有限公司簽署全面科技合作協(xié)議,共建“中國農業(yè)科學院—圣唐羊乳產品研發(fā)中心”。研發(fā)中心的成立,標志著國內羊乳產業(yè)發(fā)展步入新階段。
根據協(xié)議,“中國農業(yè)科學院—圣唐羊乳產品研發(fā)中心”掛靠加工所。科企雙方將依托該中心,在羊乳制品加工技術研究、新產品開發(fā)及產業(yè)化示范、項目申報等方面開展合作,共同開發(fā)符合市場需求、具有較好營養(yǎng)價值和市場前景的羊乳制品。
中國農科院加工所所長戴小楓表示,圣唐公司是陜西省乃至全國奶山羊產業(yè)的龍頭。此次雙方共建研發(fā)中心,在產品開發(fā)、人才培養(yǎng)、項目轉化、專利申請等方面開展合作,將揭開中國乳業(yè)新篇章。