本網(wǎng)訊(記者 陳藝嬌)按照國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一部署,搶抓國家實施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的有利機遇,推動馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)交流,8月8-10日,在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的大力支持和領(lǐng)導(dǎo)下,全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟2017年年會在陜西省榆林市定邊縣舉行。來自全國的科研院所、大專院校以及社會各界代表500余人參加活動,活動由全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓主持。
會議指出,全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立兩年來,在馬鈴薯主食化產(chǎn)品研發(fā)、專用薯種與加工技術(shù)、主食產(chǎn)業(yè)協(xié)同攻關(guān)等方面取得了豐碩成果,為推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和“健康中國”建設(shè)發(fā)揮了重要作用。聯(lián)盟主要產(chǎn)生了三個方面的良好效應(yīng),一是帶動產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)和裝備取得新突破;二是促進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用取得新進(jìn)展;三是提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響力和美譽度取得新成效。
會議強調(diào),主食加工業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一些新趨勢、新特點,要更加關(guān)注新技術(shù)新裝備,更加關(guān)注新業(yè)態(tài)、新模式,更加關(guān)注新需求新消費。聯(lián)盟下一步要加強調(diào)查研究、開展行業(yè)自我服務(wù)及承擔(dān)公共項目明確聯(lián)盟工作重點;通過擴大聯(lián)盟主體構(gòu)成、增強專業(yè)化運營團隊健全體系隊伍;堅持服務(wù)宗旨、秉持公平原則、積極探索運行模式,努力成為具有權(quán)威性、影響力、社會性的行業(yè)組織。
活動期間,戴小楓理事長就聯(lián)盟下一步重點工作提出3點要求,一是重點宣傳、推廣、應(yīng)用、示范以薯泥薯漿為原料的第三代馬鈴薯主食加工技術(shù);二是強化馬鈴薯主食化2條生產(chǎn)推廣模式,即大眾化、營養(yǎng)化馬鈴薯主食產(chǎn)品的生產(chǎn)推廣和瞄準(zhǔn)目標(biāo)群體,實行精準(zhǔn)化、個性化、定制化服務(wù),實現(xiàn)供給與需求的高效對接;三是籌備成立聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)基金,助力技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、項目上市等,推動全產(chǎn)業(yè)鏈上中下游聯(lián)動融合發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。
此外,為了加快推進(jìn)馬鈴薯主食品牌宣傳與推廣,激發(fā)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新活力,增強品牌競爭力和影響力,本屆年會舉行了亮點活動“馬鈴薯品牌故事——企業(yè)秀”,經(jīng)過前期主食加工企業(yè)自薦、網(wǎng)友互動投票、專家評審等多種形式,評選出了2017年度馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè) “十大特色小吃、十大休閑食品、十大主食、十大品牌”;活動期間,舉行了“非你莫薯”訂貨會,訂貨會分為四個會場,分別由定邊縣宏勃農(nóng)業(yè)科技有限公司、金正大生態(tài)工程集團股份有限公司、陜西金中昌信農(nóng)業(yè)科技有限公司、中國薯網(wǎng)與北京海樂達(dá)食品有限公司主辦,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟資源聚集、協(xié)同攻關(guān)和創(chuàng)新互動的作用,取得了良好的效果。