8月18日,第七屆中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展論壇在云南滄源召開(kāi),來(lái)自全國(guó)各地的專家、代表因“蜜蜂“相聚,共話“甜蜜”事業(yè)。此次活動(dòng)由中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、中國(guó)東方航空集團(tuán)有限公司等單位主辦,中共滄源佤族自治縣委員會(huì)、滄源佤族自治縣人民政府承辦。
滄源縣位于中緬邊境,是一片迤邐多彩之地,有著豐富的天然蜜粉源植物資源,其中獨(dú)具特色的米團(tuán)花更是在群山環(huán)繞的路上延綿幾十公里。再加上花期疊錯(cuò),一年四季蜜源不斷,使得滄源有著得天獨(dú)厚的產(chǎn)蜜資源。雖然養(yǎng)蜂資源稟賦突出,但落后的養(yǎng)殖技術(shù)阻礙著滄源蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,滄源特色的米團(tuán)花黑蜜也因特征與功能不被人所了解,陷入“酒香也怕巷子深”的尷尬境地。
為解決這一困境,扶持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、中國(guó)東方航空集團(tuán)有限公司與滄源縣人民政府?dāng)y手開(kāi)展“科企政”協(xié)同合作,共同簽署《蜜蜂產(chǎn)業(yè)幫扶合作協(xié)議》,立足充分發(fā)揮好山好水優(yōu)勢(shì),支持當(dāng)?shù)亟⒚鄯溆N平臺(tái),大力開(kāi)展優(yōu)良中蜂品種選育、中蜂高效飼養(yǎng)技術(shù)研究和推廣、米團(tuán)花特色黑蜜的功能研究及市場(chǎng)培育,并積極支持推動(dòng)滄源將蜜蜂產(chǎn)業(yè)寫(xiě)入“十四五”規(guī)劃,以技術(shù)振興和人才振興持續(xù)推動(dòng)蜜蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
2021年10月,蜜蜂所云南滄源試驗(yàn)站正式掛牌成立,并組織專家團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期駐點(diǎn),滄源縣把蜜蜂產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧成果、助力鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。通過(guò)開(kāi)展中蜂優(yōu)良品種篩選、飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)、蜂機(jī)具改良等工作,推動(dòng)滄源中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并開(kāi)展了米團(tuán)花期蜂群飼養(yǎng)管理技術(shù)研究,為打造世界級(jí)“黑蜜之都”做好技術(shù)儲(chǔ)備。中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂所所長(zhǎng)彭文君表示,滄源資源稟賦具備飼養(yǎng)中華蜜蜂的基礎(chǔ),我們要用現(xiàn)代的養(yǎng)蜂技術(shù)做大做強(qiáng)滄源峰產(chǎn)業(yè),打響黑蜜特色品牌,讓佤族人民生活如蜜甜。
長(zhǎng)期以來(lái),米團(tuán)花蜂蜜存在著“知其好,不知其為何好”的問(wèn)題,特征組分未能挖掘和特色功能表征不清,制約著米團(tuán)花蜂蜜的高值化利用,以及標(biāo)志性黑蜜特色品牌的打造。為此,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估團(tuán)隊(duì)和資源昆蟲(chóng)產(chǎn)品加工與功能評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作,解析了云南滄源獨(dú)特黑色米團(tuán)花蜂蜜的主要呈色化合物及其形成機(jī)制,為米團(tuán)花蜂蜜的品質(zhì)鑒別和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了關(guān)鍵的科技支撐,也為滄源峰產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁信心。
針對(duì)米團(tuán)花的種植和發(fā)展,在各方推動(dòng)下,滄源縣已成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班,做實(shí)科學(xué)規(guī)劃、理順政企關(guān)系、進(jìn)行資源整合,將蜜蜂產(chǎn)業(yè)作為該縣“一縣一業(yè)”的拳頭產(chǎn)業(yè),以米團(tuán)花蜜為核心的世界級(jí)“黑蜜之都”有望在不久的將來(lái)立于滄源秘境之中。
通過(guò)“中央級(jí)綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)+中央企業(yè)+地方政府”協(xié)同幫扶新模式的有效帶動(dòng),滄源縣的蜜蜂養(yǎng)殖改變了以前零星養(yǎng)殖、小打小鬧的局面,向著更加專業(yè)的維度進(jìn)軍,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
2022年,科技部在“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成應(yīng)用”重點(diǎn)專項(xiàng)中部署了“中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”項(xiàng)目,以滄源為主的滇西邊境山區(qū)將成為該項(xiàng)目的重要實(shí)施區(qū)域之一。同時(shí),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定滄源縣為全國(guó)十個(gè)蜜蜂授粉示范推廣縣之一。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益的巨大變化帶動(dòng)了當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)空前高漲的積極性。全縣已有近千戶農(nóng)戶提出養(yǎng)蜂意愿,蜂農(nóng)們主動(dòng)扛起蜂箱,圍繞著米團(tuán)花等重要蜜源植物穿梭于大山之中……越來(lái)越紅火的蜂產(chǎn)業(yè)點(diǎn)亮著越來(lái)越甜蜜的日子。