本報(bào)訊 6月24日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主食加工技術(shù)研究院(哈爾濱)揭牌儀式在黑龍江省哈爾濱市木蘭縣食品工業(yè)園區(qū)舉行。研究院的建立對(duì)全面提升我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)主食加工發(fā)展與技術(shù)水平、推進(jìn)糧食主產(chǎn)省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速發(fā)展意義重大。
中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)李金祥對(duì)主食加工技術(shù)研究院的落成表示熱烈祝賀。他指出,加工所與木蘭縣共建主食加工技術(shù)研究院,是著眼解決我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展重大科技問(wèn)題的一項(xiàng)重要舉措,是探索協(xié)同創(chuàng)新新機(jī)制,進(jìn)一步提高科技創(chuàng)新活力和效率的重要體現(xiàn)。研究院的落成與發(fā)展,必將對(duì)提高我國(guó)主食加工技術(shù)水平、豐富主食產(chǎn)品門(mén)類(lèi)、推動(dòng)主食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)、增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、帶動(dòng)企業(yè)和農(nóng)民增收等發(fā)揮重要作用。
李金祥要求,研究院立足自主創(chuàng)新和集成創(chuàng)新,開(kāi)展食品(主食)加工適宜性與標(biāo)準(zhǔn)化、加工工藝的工業(yè)化適應(yīng)性改造、工程化共性關(guān)鍵技術(shù)、質(zhì)量安全控制技術(shù)研究和自動(dòng)化核心加工裝備及生產(chǎn)線(xiàn)的集成與示范,為黑龍江省乃至全國(guó)主食加工標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,做出示范和樣板。
加工所所長(zhǎng)戴小楓應(yīng)邀為木蘭縣鄉(xiāng)村三級(jí)干部及國(guó)內(nèi)有關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人作了題為《農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康本質(zhì)與財(cái)富特征》的報(bào)告。(李晨 尚辰)