本報北京12月26日電(記者楊舒)我國唯一被SCI(科學(xué)引文索引)收錄的農(nóng)業(yè)綜合類期刊《農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)報》日前出版了中國食品安全???,對我國食品安全中存在的問題和進展進行了深入探討,是我國食品安全專家研究成果的集中體現(xiàn)。
中美食品安全聯(lián)合中心主任、刊物執(zhí)行主編耿旭介紹,該??瘒@政策法規(guī)、檢測與技術(shù)方法、風(fēng)險管理與標準等三大主題,對我國食品安全中存在的問題、研究進展、未來發(fā)展方向等進行了全面的報道。
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