[人民政協(xié)網(wǎng)] 協(xié)力共商一片葉子的致富路
“發(fā)展有力度、有速度,衢州茶產(chǎn)業(yè)未來可期!”11月30日,在浙江省衢州市政協(xié)的牽線搭橋下,劉仲華、魯成銀、王岳飛、俞燎遠(yuǎn)、趙章風(fēng)等國(guó)內(nèi)知名茶產(chǎn)業(yè)專家現(xiàn)身衢州,開展助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢活動(dòng)。專家們?cè)趯?shí)地考察以及與茶企茶農(nóng)的互動(dòng)交流中,感受衢州茶產(chǎn)業(yè)日新月異的新面貌、新發(fā)展,并從主體培育、品牌打造、茶旅融合、科技創(chuàng)新等角度,為衢州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈問診。
衢州盡享錢江源頭滋養(yǎng),產(chǎn)茶自然生態(tài)資源稟賦獨(dú)特,加上豐厚的文化積淀和茶人的匠心,便造就了“好山好水出好茶”的獨(dú)特韻味。又因地處閩、浙、贛、皖四省邊際,衢州成為中國(guó)“綠茶金三角”的核心區(qū)、浙江重要茶產(chǎn)區(qū)。
“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。”衢州以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng),將茶產(chǎn)業(yè)作為老百姓經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),千方百計(jì)謀劃“新賽道”、尋求“最優(yōu)解”。此次舉辦的咨詢活動(dòng),既是政府層面的專家咨詢會(huì),也是政協(xié)層面的專家協(xié)商會(huì)。
“憑借國(guó)家公園的生態(tài)優(yōu)勢(shì)、茶機(jī)之都的裝備優(yōu)勢(shì)、南孔圣地的文化優(yōu)勢(shì),衢州孕育出了開化龍頂、江山綠牡丹、衢州玉露、龍游黃茶等一批知名區(qū)域公用品牌,這里的茶形美、香高、味醇,禮韻茶香飄四海?!敝袊?guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華如此評(píng)價(jià)。他希望衢州以優(yōu)質(zhì)茶為產(chǎn)品新基調(diào),以品牌化為發(fā)展新引擎,以茶裝備為工作新重點(diǎn),以新茶飲為產(chǎn)業(yè)新領(lǐng)域,為實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
隨著產(chǎn)能過剩、勞動(dòng)力緊缺、賣茶難等問題的不斷凸顯,如何促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為衢州不得不思考的問題。“一定要強(qiáng)化茶葉品質(zhì)提升與品牌建設(shè)!”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員魯成銀認(rèn)為,衢州要按照“12321”思路強(qiáng)勢(shì)推進(jìn),即堅(jiān)持“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略,走好守正創(chuàng)新和“茶+”兩大發(fā)展路徑,聚焦產(chǎn)品、品牌、業(yè)態(tài)三大重點(diǎn)任務(wù),錨定建成“世界茶機(jī)械裝備之都”和茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值100億兩大目標(biāo),實(shí)施“縣(市)長(zhǎng)+董事長(zhǎng)+院(所)長(zhǎng)”的“三長(zhǎng)”戰(zhàn)略。
“綠水青山就是金山銀山,一片葉子富了一方百姓。”浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)、教授王岳飛表示,茶葉在我國(guó)已形成了一個(gè)具有重大生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的民生產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了全國(guó)1085縣3000多萬茶農(nóng)走上了脫貧致富之路。他說,加強(qiáng)“三茶”統(tǒng)籌,其實(shí)就是做好三個(gè)層面的統(tǒng)籌,第一是政府,第二是企業(yè),第三是高??蒲泄ぷ髡?。搭建起政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、高校科研院所作為支撐的統(tǒng)籌合作平臺(tái),才有可能把本地的茶產(chǎn)業(yè)做好。作為中國(guó)生態(tài)茶之鄉(xiāng),衢州應(yīng)總結(jié)過去,摸清家底,確定目標(biāo),整合優(yōu)質(zhì)茶資源、茶文化,多舉辦全國(guó)性茶活動(dòng),多與高??蒲性核献鏖_發(fā)新型茶產(chǎn)品,形成品牌效應(yīng)。
茶以文興,文以茶揚(yáng)。衢州已經(jīng)有1500多年的茶葉種植史,衢州茶早已是中國(guó)茶的重要組成部分。這里生產(chǎn)的綠茶,是中國(guó)茶葉生產(chǎn)史上出現(xiàn)最早、存在時(shí)間最長(zhǎng)、消費(fèi)人群最廣泛、影響最深的茶類。但與杭州龍井、云南普洱、武夷山紅茶等相比,衢州茶所傳承的茶文化豐厚度差距明顯?!搬橹輵?yīng)依托‘南孔圣地 衢州有禮’城市品牌,挖掘并傳承更多的茶文化精髓,全面提升衢州茶文化的人文魅力和影響力,讓衢州茶走向更加廣闊的舞臺(tái)?!闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳研究員俞燎遠(yuǎn)說。
近年來,茶產(chǎn)業(yè)政策的持續(xù)利好,為茶葉加工技術(shù)與裝備發(fā)展帶來“策”動(dòng)力,茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和新茶飲等方式的崛起也分別帶來“原”動(dòng)力、“新”動(dòng)力,茶葉加工已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,但存在加工裝備同質(zhì)化等短板。在浙江工業(yè)大學(xué)教授趙章風(fēng)看來,制定分層次的營(yíng)銷戰(zhàn)略是破題關(guān)鍵,衢州茶機(jī)頭部企業(yè)要通過集成、技術(shù)引領(lǐng)占領(lǐng)中高端市場(chǎng),中小企業(yè)則發(fā)揮專業(yè)性能,做細(xì)分市場(chǎng),做專做精,同時(shí)與頭部企業(yè)聯(lián)合,形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),擦亮“中國(guó)茶機(jī)之都”金名片。
如何做好“茶旅融合”?江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、江蘇省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家王潤(rùn)賢有著自己的獨(dú)到見解,他提出“茶”是核心、“旅”是手段、“融”是關(guān)鍵,衢州茶區(qū)茶園面積遼闊,茶旅資源豐富,要堅(jiān)持做強(qiáng)生態(tài)、做美園相、做優(yōu)茶品,在“精”上下功夫,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增強(qiáng)體驗(yàn)性、提升運(yùn)營(yíng)力,在“特”上下功夫,聚焦茶景象與旅游觀賞融合、茶文化與旅游服務(wù)融合、茶產(chǎn)品與旅游商品融合,在“優(yōu)”上下功夫。
“當(dāng)前,新茶飲快速崛起,銷售市場(chǎng)規(guī)模超越傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè),41%的25歲以下消費(fèi)者至少每周購(gòu)買一次。”當(dāng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員陳富橋亮出數(shù)據(jù)時(shí),與會(huì)人員驚嘆不已??焖侔l(fā)展的背后,是新茶飲根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新迭代,對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行實(shí)用化傳承嫁接,并加快商業(yè)流通模式的數(shù)智化改造,提高地理標(biāo)志與企業(yè)品牌融合度。陳富橋建議,衢州要借鑒成功經(jīng)驗(yàn),盡快制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌管育戰(zhàn)略規(guī)劃,推進(jìn)新茶飲與傳統(tǒng)茶互促,開辟新的賽道和發(fā)展模式。
三茶統(tǒng)籌繪新篇。專家們的豐富經(jīng)驗(yàn)、深邃思考和獨(dú)特視角,令廣大參會(huì)人員直呼“聽得過癮”,也鼓張了衢州茶葉走出源頭、走向市場(chǎng)、走向世界的信心。深耕茶業(yè)30多年的衢州市政協(xié)委員、浙江云翠茶葉發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)汪秀芳說,“這些年來,經(jīng)市茶文化研究會(huì)牽頭開展的專題活動(dòng)針對(duì)性強(qiáng)、實(shí)用性高,為我們這些茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、茶企茶農(nóng)理清了思路、拓寬了視野、明確了方向,有困惑的時(shí)候,專家的一點(diǎn)撥常常能‘點(diǎn)石成金’”。
市政協(xié)主席、市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)方健忠說:“茶產(chǎn)業(yè)是效益最穩(wěn)定、市場(chǎng)最穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,我們將深入貫徹落實(shí)‘因茶致富、因茶興業(yè)’的殷殷囑托,堅(jiān)定不移把茶產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要產(chǎn)業(yè)來抓,堅(jiān)定不移把生態(tài)有機(jī)茶基地建設(shè)作為重要基礎(chǔ)工程來抓,堅(jiān)定不移把創(chuàng)新合作打造茶飲新品牌作為突破性舉措來抓,堅(jiān)定不移弘揚(yáng)傳承創(chuàng)新發(fā)展茶文化,為助推衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)政協(xié)智慧力量,讓茶葉在推進(jìn)共同富裕和現(xiàn)代化先行的新征程中煥發(fā)出更多的活力和精彩?!?/p>
- 習(xí)近平同越共中央總書記、國(guó)家主席蘇林會(huì)談2024-08-19
- 習(xí)近平同越共中央總書記、國(guó)家主席蘇林共同出席合作文件簽字儀式2024-08-19
- 習(xí)近平舉行儀式歡迎越共中央總書記、國(guó)家主席蘇林訪華2024-08-19
- 《二十大以來重要文獻(xiàn)選編》上冊(cè)出版發(fā)行2024-08-18
- 新型靶向功能鈍化材料強(qiáng)化鎘污染治理效果2024-08-16