糧食安全事關(guān)國(guó)計(jì)民生,保障糧食安全攸關(guān)國(guó)家核心利益和戰(zhàn)略需求。雖然我國(guó)糧產(chǎn)量逐年遞增,但我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然受到耕地、水、環(huán)境污染、自然災(zāi)害頻發(fā)等多重約束,基礎(chǔ)仍然十分薄弱。特別是近年消費(fèi)需求明顯大于生產(chǎn)增長(zhǎng),大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量不斷攀升,已跌破95%自給率的基線,糧食安全形勢(shì)嚴(yán)峻。
2012年,我國(guó)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆達(dá)5838萬(wàn)噸,占世界大豆貿(mào)易總量的60%,國(guó)內(nèi)自給率降至18%,安全風(fēng)險(xiǎn)急劇上升。另?yè)?jù)FAO專家預(yù)測(cè),中國(guó)玉米人均占有量已從2008年的126.4公斤增至2011年的140公斤,2015年后將達(dá)到207公斤。我國(guó)目前玉米產(chǎn)量?jī)H有2.1億噸,未來(lái)可能出現(xiàn)數(shù)千萬(wàn)噸的缺口。
傳統(tǒng)技術(shù)已難以克服日趨尖銳的供求矛盾。為保障國(guó)家糧食安全,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)革命已刻不容緩。
轉(zhuǎn)基因生物育種是農(nóng)業(yè)技術(shù)革命的先鋒。據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積已達(dá)到1.703億公頃,比1996年產(chǎn)業(yè)化之初增長(zhǎng)了100倍。目前已有28個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)大規(guī)模種植轉(zhuǎn)基因作物,此外有30多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品用于食品和飼料加工,總受益人口已占世界總?cè)丝诘乃姆种陨稀?/div>
轉(zhuǎn)基因育種能促進(jìn)糧食增產(chǎn),這一點(diǎn)已不容置疑。美國(guó)上世紀(jì)90年代中期玉米單產(chǎn)約為400公斤/畝,其后通過(guò)將轉(zhuǎn)基因、分子標(biāo)記以及傳統(tǒng)雜交技術(shù)緊密結(jié)合,大力推進(jìn)抗蟲(chóng)、抗除草劑玉米商業(yè)化育種,僅用不到20年就達(dá)到600公斤/畝。發(fā)展中國(guó)家阿根廷,多年堅(jiān)持推進(jìn)轉(zhuǎn)基因玉米和大豆產(chǎn)業(yè)化,作物平均單產(chǎn)已由1995~1999年間的畝產(chǎn)342公斤提高到2005~2009年間的471公斤,10年間提高了38%。
1996~2011年的16年間,全球種植以抗病蟲(chóng)、抗除草劑性狀為主的轉(zhuǎn)基因作物增產(chǎn)價(jià)值高達(dá)982億美元,目前國(guó)際市場(chǎng)上的玉米、大豆幾乎都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
科學(xué)研究證明,轉(zhuǎn)基因作物與非轉(zhuǎn)基因作物一樣安全,且具有增產(chǎn)增收、改善生態(tài)的效益,現(xiàn)已成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要方向,擴(kuò)大其應(yīng)用已成為科學(xué)發(fā)展的必然。
我國(guó)開(kāi)展轉(zhuǎn)基因作物育種研究幾乎與國(guó)外同步,經(jīng)過(guò)近20年的努力,先后獲得了抗蟲(chóng)棉、抗蟲(chóng)水稻、植酸酶玉米、抗蟲(chóng)玉米等一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的創(chuàng)新成果,現(xiàn)已成為世界上為數(shù)不多能夠獨(dú)立研發(fā)轉(zhuǎn)基因作物的國(guó)家。然而,由于種種原因,我國(guó)轉(zhuǎn)基因作物至今未能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
綜合分析全球發(fā)展態(tài)勢(shì)和我國(guó)糧食安全的嚴(yán)峻形勢(shì),首先實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因玉米成果的轉(zhuǎn)化尤為重要。飼用植酸酶玉米能降低環(huán)境中磷污染40%、提高飼料養(yǎng)分利用30%,體現(xiàn)了我國(guó)轉(zhuǎn)基因育種研發(fā)的特色與優(yōu)勢(shì)。此外,我國(guó)自主研發(fā)的抗蟲(chóng)和抗除草劑轉(zhuǎn)基因玉米,能有效保障玉米增產(chǎn)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改進(jìn)耕作方式,目前已基本具備產(chǎn)業(yè)化條件。
可以預(yù)計(jì),加快轉(zhuǎn)基因和其他先進(jìn)育種技術(shù)的結(jié)合,并加大推廣應(yīng)用力度,玉米單產(chǎn)完全可能在5~10年內(nèi)大幅度提升,從而有效緩解糧食進(jìn)口壓力,并獲得超過(guò)年增數(shù)百億元的綜合效益。
(作者系中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員)
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