卡塔爾世界杯正在舉行,中國制造、中國服務(wù)、中國品牌已“揚帆出?!遍W耀在賽場內(nèi)外。值得關(guān)注的中國農(nóng)業(yè)技術(shù)也在為世界杯助力,其中運動員們食用的蔬菜,就有部分是在中國技術(shù)支援下生產(chǎn)出來的。
卡塔爾首都多哈位于波斯灣西南岸的卡塔爾半島上,屬熱帶沙漠氣候,淡水資源嚴重缺乏,農(nóng)業(yè)耕地極其稀少,蔬菜、糧食、肉類等農(nóng)產(chǎn)品主要依靠進口。近年來,卡塔爾致力于提高蔬菜自給率,積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),在全國建立了很多蔬菜工廠,用工廠化生產(chǎn)的方式種植蔬菜。
本屆世界杯期間,卡塔爾阿爾法丹農(nóng)場專門引進中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所(以下簡稱都市所)智能LED植物工廠技術(shù)進行蔬菜種植,以保障多支參賽球隊的蔬菜供給。都市所楊其長研究員介紹,2019年底,都市所和卡塔爾當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)公司合作,展開農(nóng)業(yè)技術(shù)援助項目,為當?shù)剞r(nóng)場提供技術(shù)支援。3年來,多種技術(shù)進入當?shù)剞r(nóng)場,為當?shù)剞r(nóng)場改良種植技術(shù)、增加產(chǎn)量、降低成本提供了幫助。
都市所專家與相關(guān)研究機構(gòu)和企業(yè)共同組建專家團隊,以智能LED植物工廠和壘土基質(zhì)栽培技術(shù)為基礎(chǔ),創(chuàng)新利用多哈深水港遠洋貨輪廢棄集裝箱為植物工廠外圍結(jié)構(gòu),采用植物L(fēng)ED光源、營養(yǎng)液栽培、控溫調(diào)濕以及富鍶、富硒等關(guān)鍵技術(shù),尤其將水培與壘土基質(zhì)培技術(shù)相結(jié)合,創(chuàng)造了獨有的“二培技術(shù)”,成功實現(xiàn)了集裝箱蔬菜種植過程中控溫、控光、控濕,標準化管理,在中東沙漠環(huán)境下進行高品質(zhì)蔬菜的周年生產(chǎn)。
壘土技術(shù)和水培技術(shù)的結(jié)合,改變了卡塔爾蔬菜生產(chǎn)的模式。都市所戚智勇研究員介紹,壘土并非普通的土壤,而是一種新型的替代土壤的生態(tài)材料,壘土技術(shù)是一種把農(nóng)業(yè)種植帶入城市空間的新材料技術(shù),實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)工廠化、智能化生產(chǎn)。和水培相比,壘土技術(shù)大幅拓展了蔬菜種植品種,密植度也更高,環(huán)境調(diào)控的難度卻更小,因此可以在低能耗的情況下,獲得更高的產(chǎn)出。水培蔬菜一般以葉菜為主,但壘土可以提供茄子、西紅柿、黃瓜等多種果菜的生長條件,也就是說可以擴大種植范圍,種植更多種類的蔬菜。
都市所專家提供的另一項關(guān)鍵技術(shù)是來自中國的LED光環(huán)境調(diào)控技術(shù)和設(shè)備。楊其長介紹,植物生長需要光,但每一種植物需要什么樣的光,都是有配方的。LED燈其實是蔬菜生產(chǎn)中“光配方”的一部分,這也是關(guān)鍵技術(shù)之一。都市所不僅提供“光配方”,而且提供具體實現(xiàn)“光配方”的技術(shù)和設(shè)備,幫助卡塔爾當?shù)馗玫厣a(chǎn)蔬菜。
世界杯期間,球員、工作人員餐桌上的多種蔬菜品種,是采用中國農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)的。據(jù)都市所專家介紹,該所進行技術(shù)支援3年以來,采用中國技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜,由3年前的1種油菜和1種生菜兩個品種,發(fā)展到目前30多個當?shù)厥袌錾暇o俏、高價位的品種,包括6種生菜、4種羽衣甘藍、5種辣椒以及白菜、菠菜、芹菜等。
目前,都市所提供技術(shù)支持的相關(guān)企業(yè)已經(jīng)在卡塔爾建有多個集裝箱植物工廠基地,并連續(xù)兩年在熱帶沙漠夏季53℃至55℃高溫條件下實現(xiàn)葉菜、芽苗菜等蔬菜的工廠化生產(chǎn),上市的“上海青”“萵苣”葉菜、芽苗菜等10多個產(chǎn)品經(jīng)卡塔爾權(quán)威機構(gòu)檢測全部符合歐盟標準,這些蔬菜已實現(xiàn)在卡塔爾五星級酒店、中餐館、高端超市等市場銷售,受到廣泛歡迎。