由于2010年末的高糖價(jià)問題,蜂農(nóng)越冬飼料投入成本加大,2011年西方蜜蜂的飼養(yǎng)量可能有所下降。
蜂產(chǎn)品中摻雜使假的現(xiàn)象由于2010年的整頓,將有一批企業(yè)關(guān)閉或進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn),各地工商、質(zhì)檢部門對(duì)蜂產(chǎn)品的監(jiān)控不斷加強(qiáng),蜂產(chǎn)品質(zhì)量將有所提高,但過多的媒體曝光,將對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)造成極大的傷害,市場(chǎng)銷售量下降,蜂農(nóng)蜂產(chǎn)品銷售無門,棄蜂轉(zhuǎn)行的現(xiàn)象將加劇。
2010年由于白糖價(jià)格的上漲,2011年蜂蜜價(jià)格總的來說只高不低,蜂王漿由于出口形勢(shì)的影響,價(jià)格很難上揚(yáng),所以蜂農(nóng)必然會(huì)集中力量進(jìn)行蜂蜜的生產(chǎn)。受2010年中蜂蜂蜜價(jià)格提升的影響,中蜂飼養(yǎng)數(shù)量將上升,在廣大山區(qū),特別是南方部分省市,政府已將中蜂飼養(yǎng)作為農(nóng)業(yè)增收的短平快項(xiàng)目予以扶持,部分縣市出現(xiàn)了給予中蜂飼養(yǎng)的補(bǔ)貼(如北京市),極大地提高了農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂的積極性。
2011年蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議:1.政府牽頭,提高蜂農(nóng)的組織化程度。制定扶持政策,成立真正的蜂業(yè)合作社,提高抵御自然災(zāi)害的能力。2.考慮政策上給予蜂農(nóng)一定的養(yǎng)蜂補(bǔ)貼,養(yǎng)蜂生產(chǎn)應(yīng)盡快納入政府扶持發(fā)展的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目范疇;建立蜜蜂重大病蟲害的撲殺補(bǔ)償機(jī)制,控制蜜蜂重大疾病的流行。3.整頓蜂藥生產(chǎn)行業(yè),加強(qiáng)蜂藥生產(chǎn)、銷售監(jiān)控,杜絕不合格蜂藥進(jìn)入市場(chǎng)。
(蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家 吳杰)