8月6日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所與湘西盛世御品農(nóng)業(yè)股份有限公司在北京舉行苦蕎新品種“中蕎121”轉(zhuǎn)讓簽約儀式,標(biāo)志著歷時8年培育的“中蕎121”正式實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。
蕎麥起源于我國,具有降血脂和抗血栓等較高保健價值,是我國彝族等少數(shù)民族和高海拔冷涼地區(qū)的主要糧食作物,對于區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用。我國蕎麥常年栽培面積穩(wěn)定在1500萬畝,年均總產(chǎn)量超過120萬噸,占全世界的40%,已形成規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)集群,產(chǎn)值規(guī)模達千億。
傳統(tǒng)的蕎麥品種不易脫殼,這成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點之一。為此,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所周美亮團隊聯(lián)合國內(nèi)多家單位,利用多種蕎麥種質(zhì)資源,其中包括國家種質(zhì)庫中唯一一份具有易脫殼性狀的種質(zhì)資源,歷時8年,最終育成新品種“中蕎121”。
“中蕎121”具有高產(chǎn)、廣適的特點,并融合了當(dāng)前蕎麥品種缺乏且產(chǎn)業(yè)急需的易脫殼特性。該品種將無需高溫蒸煮脫殼,最大保留苦蕎的營養(yǎng)價值,有利于推動苦蕎全谷物加工利用。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長周文彬表示,“中蕎121”是面向蕎麥產(chǎn)業(yè)急需的突破性易脫殼品種,是我國蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一個里程碑,也是產(chǎn)學(xué)研深度融合的一個成功案例。
中國工程院院士劉旭表示,農(nóng)作物的易脫殼性狀是在漫長的農(nóng)耕歷史中經(jīng)歷人工馴化的結(jié)果,“中蕎121”的育成實際上加速了蕎麥人工馴化的進程。該品種的落地轉(zhuǎn)化將有助于延長蕎麥產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬消費場景,推動“小雜糧”長成大產(chǎn)業(yè)。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、黨組成員曹永生也認為,蕎麥作為特色產(chǎn)業(yè),對區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展、鄉(xiāng)村振興有著舉足輕重的作用。