2011年世界經(jīng)濟(jì)有望復(fù)蘇,國(guó)際市場(chǎng)原油需求增加,通貨膨脹預(yù)期增強(qiáng),這些因素都為大豆價(jià)格上漲打下了基礎(chǔ)。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看,東北臨儲(chǔ)收購(gòu)政策的實(shí)施,使得國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格有了底部支撐,畜禽市場(chǎng)回暖等因素有力地支撐2011年的大豆市場(chǎng)。但國(guó)內(nèi)緊縮型的宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控政策和2010年較高的進(jìn)口量制約了2011年國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格上漲的空間。
2011年要把發(fā)展大豆生產(chǎn)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化糧食構(gòu)成的重要舉措來(lái)抓,除繼續(xù)支持東北大豆地區(qū)的大豆生產(chǎn)外,對(duì)其他地區(qū)的大豆生產(chǎn)給予與其他糧食作物相近的政策扶持,還大豆與其他作物公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。
確立以發(fā)展食用大豆生產(chǎn)為主、保持油用大豆生產(chǎn)能力的發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用大豆生產(chǎn),引導(dǎo)大豆食品行業(yè)有序健康發(fā)展。同時(shí),繼續(xù)推進(jìn)高油大豆品種選育和生產(chǎn)基地建設(shè),穩(wěn)定提升油用大豆生產(chǎn)能力,保持國(guó)產(chǎn)大豆油市場(chǎng)占有率基本穩(wěn)定。
在大豆主產(chǎn)區(qū),探索建立有效推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理組織化、營(yíng)銷一體化的新型經(jīng)濟(jì)合作組織,引導(dǎo)大豆生產(chǎn)主體由傳統(tǒng)分戶產(chǎn)銷向符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組織化集中營(yíng)銷轉(zhuǎn)變。
目前,我國(guó)大豆實(shí)際壓榨能力已達(dá)1億噸,利用率僅為42%(中國(guó)國(guó)家糧油信息中心數(shù)據(jù))。壓榨能力的盲目擴(kuò)張,刺激了中國(guó)進(jìn)口大豆需求的增加,進(jìn)一步減少內(nèi)資大豆加工企業(yè)的生存空間。建議嚴(yán)格控制國(guó)內(nèi)油脂加工企業(yè)生產(chǎn)能力擴(kuò)張,規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。
(大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家 韓天富)