“這真是個好東西,用后牛羊不但容易上膘,而且產(chǎn)羔率也提高了,毛色也比以前有光澤了。”12月19日,甘肅肅南裕固族自治縣皇城鎮(zhèn)的牧民安進(jìn)忠這樣告訴記者。
近日,農(nóng)業(yè)部公布了2011~2013年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎獲獎成果名單,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所“新型高效牛羊微量元素舔磚和緩釋劑的研制與推廣”獲得了這個獎項的二等獎。“新型高效牛羊微量元素舔磚”也就是安進(jìn)忠所說的這個“好東西”。
缺硒,養(yǎng)殖戶的困惑
肅南裕固族自治縣是一個牧業(yè)縣,全國唯一、甘肅獨有的裕固族就生活在這個縣。像許多牧民一樣,安進(jìn)忠一家在肅南草原上世代從事牧業(yè)。但是在幾年前,因為羊群死亡率太高,特別是有一年,自家養(yǎng)的300多只藏系羊的產(chǎn)羔死亡率達(dá)到了60%,這一度使得安進(jìn)忠對從事畜牧業(yè)失去了信心。
“當(dāng)初真打算不再養(yǎng)羊了,羊?qū)嵲谑遣缓灭B(yǎng)?。?rdquo;安進(jìn)忠這樣對記者說。
也就是在這個時候,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所研制的“新型高效牛羊微量元素舔磚”的推廣項目工作展開。作為農(nóng)業(yè)部項目推廣的一個合作試驗點,安進(jìn)忠家較早使用了這種微量元素舔磚,也較早獲得了舔磚帶來的好處。
“還是在上世紀(jì)90年代的時候,蘭州郊區(qū)一個養(yǎng)殖場的一些奶牛突然死亡,奶牛的病因不明、沒辦法治。同時期,在甘肅肅南牧區(qū),羔羊的死亡率比較高,最高時達(dá)到60%~80%,經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn),這些牛羊普遍存在的問題是硒含量低,當(dāng)時沒有制劑來解決這個問題,只能是預(yù)防為主。這也是我們最初進(jìn)行牛羊微量元素舔磚研究的緣由。”蘭州畜牧與獸藥研究所副研究員、也是“添磚”項目的第一執(zhí)行人齊志明接受記者采訪時這樣說。
齊志明副研究員告訴記者:“西北牧區(qū)廣闊,牛羊存欄量比較大,但西北許多地方屬于缺硒區(qū),牛羊缺硒會導(dǎo)致牛羊出現(xiàn)生產(chǎn)遲緩、生產(chǎn)性能下降等疾病。我們研制的‘舔磚’對農(nóng)牧民是一個非常有用的東西!”
牛羊可以舔食的“磚”塊
據(jù)了解,“微量元素舔磚”的研制項目開始于2000年,蘭州畜牧與獸藥研究所通過對牛羊主要養(yǎng)殖區(qū)的土壤飼草與牛羊生長性能相關(guān)研究、營養(yǎng)代謝病流行病學(xué)調(diào)查和微量元素補飼試驗,確定了舔磚和緩釋劑的配方、劑型,設(shè)計補飼途徑和方式,取得了生產(chǎn)許可證和奶牛、肉牛、羊微量元素舔磚生產(chǎn)文號;同時該所還研制出牛羊舔磚專用支架和緩釋劑專用投服器,以達(dá)到長期、持續(xù)、均衡和清潔補充微量元素的目的。
記者在項目推廣報告中看到這樣一個案例:在甘肅白銀市的一個奶牛養(yǎng)殖場,通過選取產(chǎn)奶牛55頭和60頭作為實驗組,其他為對照組,實驗組提供奶牛營養(yǎng)舔磚自由采食,在試驗中逐步統(tǒng)計相關(guān)疾病的發(fā)病率,結(jié)果表明,應(yīng)用營養(yǎng)舔磚后,奶牛生產(chǎn)中疾病發(fā)病率明顯下降。
記者在采訪中還了解到,在歐美等畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家,使用復(fù)合礦物舔塊已成為牛羊提高生產(chǎn)性能和飼料利用率、驅(qū)蟲保健、提高機體免疫力的首選必要措施。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所根據(jù)西北地區(qū)土壤-飼草-牛羊體內(nèi)微量元素的盈缺度開發(fā)出了牛羊微量元素舔磚。牛羊微量元素舔磚中添加了反芻動物日常所必需的微量元素銅、鋅、硒、錳、鈷、碘、鐵等元素,能夠補充牛羊體內(nèi)的各種微量元素,從而預(yù)防反芻動物異食癖、急性應(yīng)激性疾病、奶牛乳房炎、胎衣不下等疾病,提高動物的免疫力和抗病力,提高牛羊的生產(chǎn)性能。
采訪中記者看到,舔磚呈焦黃色,一塊舔磚重約5公斤左右,這樣的一塊“磚”牛羊會去舔食嗎?記者有點疑問。
齊志明告訴記者:“牛羊有喜食咸味的特性,我們在舔磚里放了大量的鹽,只要放到支架上,牛羊就會主動去舔食。與國外同類產(chǎn)品相比,我們的價格只有國外同類產(chǎn)品的一半。”
“在項目推廣實驗階段我們發(fā)現(xiàn),通過‘微量元素舔磚’攝入了微量元素的牛羊肉的品質(zhì)比以前更好,牛羊的產(chǎn)奶量、產(chǎn)肉率都得到了提高,尤其對放牧牛羊的狀況改觀很大!”另一位參與項目推廣的副研究員陳化琦這樣對記者說。
“舔磚”解決了牛羊的營養(yǎng)問題
如今,通過使用營養(yǎng)舔磚獲得收益后,曾經(jīng)一度對搞牧業(yè)失去信心的安進(jìn)忠現(xiàn)在又信心高漲,他告訴記者:“我打算逐步擴大牧場的存欄量!”
據(jù)記者私下了解,安進(jìn)忠又租了七八千畝草場,準(zhǔn)備把自己的存欄量擴大到600頭。
馬玉林是青海省海西州畜牧局的科長,他在接受記者采訪時說:“我們海西州三個縣區(qū)的養(yǎng)殖場、牧民目前都在用營養(yǎng)舔磚,用量在不斷增加,去年用了4噸,今年增加到了14噸。隨著更多牧民養(yǎng)殖意識的轉(zhuǎn)變提高,我們將逐漸擴大推廣這個產(chǎn)品的應(yīng)用!”
馬玉林還告訴記者:“我們這個地方微量元素不平衡,尤其缺硒,而且營養(yǎng)舔磚易于運輸保存,營養(yǎng)舔磚的應(yīng)用將對甘肅乃至西北缺硒地區(qū)的農(nóng)牧民提高養(yǎng)殖效率、提高生產(chǎn),提高養(yǎng)殖戶的收入有著非常積極的意義!”談起營養(yǎng)舔磚的應(yīng)用前景及意義,齊志明這樣對記者說。
據(jù)了解,在項目示范推廣點,目前共推廣應(yīng)用奶牛、肉牛、羊共71.6萬頭次,實現(xiàn)經(jīng)濟效益25781.9萬元。目前,該成果已取得農(nóng)業(yè)部添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證和甘肅省添加劑生產(chǎn)文號4個,獲得國家授權(quán)專利6個。
采訪中,陳化琦攤開一幅硒含量情況的全國地圖對記者說:“青海、甘肅、寧夏、陜西等許多地方都屬于硒含量缺乏地區(qū),牛羊微量元素舔磚和應(yīng)用前景很廣闊,目前我們正在相關(guān)地區(qū)進(jìn)行這個項目的推廣工作!”
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