據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞超鏈接》報(bào)道,最新版《世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況》報(bào)告指出,2019年全球有近6.9億人遭受饑餓,與2018年相比增加1000萬(wàn),與5年前相比增加近6000萬(wàn)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所近日發(fā)布消息稱,近年來,我國(guó)農(nóng)業(yè)科研界在農(nóng)作物突變種質(zhì)資源創(chuàng)制、新品種培育等核技術(shù)農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域取得一批重要成果,為保障國(guó)家糧食安全、推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展發(fā)揮了獨(dú)特作用。
餐桌上的核技術(shù)安全嗎?
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所副所長(zhǎng)、中國(guó)原子能農(nóng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉錄祥告訴《新聞超鏈接》:核能可以育種。
聽到這兒,手中的筷子抖了一下。
核能怎么育種?
從原理上來講,核能育種是通過核能輻照射線破壞生物體遺傳物質(zhì)DNA結(jié)構(gòu),使其基因發(fā)生突變,形成一種新的性狀。然后,篩選出對(duì)人類有利的性狀將其固化下來形成新的品種。
實(shí)際上,這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。
首先,將種子送到核設(shè)施去進(jìn)行輻照。然后,將被輻照過的種子帶回實(shí)驗(yàn)室、大田中進(jìn)行種植,去篩選突變個(gè)體。這其實(shí)是個(gè)膠著的過程:篩選、淘汰、篩選、淘汰……目的是要選出我們認(rèn)為有利的性狀。比如,選出高蛋白玉米,找出抗蟲、抗旱的植株,挑出產(chǎn)生抗性淀粉的作物。
這些有用的突變需要被進(jìn)一步穩(wěn)定下來,讓它不再是“突然的”“隨機(jī)的”。選優(yōu)良個(gè)體進(jìn)行繁殖,然后,又是不斷地試驗(yàn)、多年的試驗(yàn)。
最后,還要通過品種管理部門的認(rèn)證,才能真正完成品種培育。
這樣的一個(gè)育種過程,劉錄祥表示,和自然界里的自然變異、進(jìn)化本質(zhì)上是一樣的。核能育種只是施加了一個(gè)外力,開啟了一個(gè)“倍速”,使得生物變異的速度和頻率加快了很多倍。
和太空育種、轉(zhuǎn)基因育種有什么不一樣?
太空育種和核能育種可以算得上是同理,只不過,太空育種主要是利用空間環(huán)境的宇宙粒子進(jìn)行輻射作用。
轉(zhuǎn)基因育種則是對(duì)單個(gè)基因的定向改良,將某個(gè)已有基因通過基因工程的辦法轉(zhuǎn)移給生物體,讓它獲得一種原本并不具備的性狀。
和轉(zhuǎn)基因育種相比,核能育種對(duì)基因的改變存在隨機(jī)性,可能誘變出預(yù)想不到的性狀。
劉錄祥介紹,目前,我國(guó)已利用核技術(shù)誘變育成和審定了1033個(gè)突變品種,超過同期國(guó)際上育成突變品種總數(shù)的三分之一,每年為國(guó)家增產(chǎn)糧棉油15億公斤。
監(jiān)制:郭靜
總臺(tái)央廣記者:富賾
編輯:劉飛 畢利偉