本報(bào)訊(記者劉偉林)全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)日前在黑龍江省哈爾濱市舉行。
聯(lián)盟由全國主食原料生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、裝備創(chuàng)制、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、保鮮物流、市場(chǎng)銷售、品牌建設(shè)、咨詢服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、大專院校、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體、個(gè)人等自愿組成的非營利性行業(yè)組織,接受農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
目前我國主食加工產(chǎn)業(yè)存在著生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)少而小,產(chǎn)品種類和數(shù)量不足,科技含量低的現(xiàn)狀,難以滿足我國城鄉(xiāng)居民日益增長的主食消費(fèi)需求。其中缺少協(xié)同創(chuàng)新、產(chǎn)學(xué)研脫節(jié)、科研成果難以產(chǎn)業(yè)化等是造成此現(xiàn)狀的主要原因。成立全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,通過開展全國科技協(xié)同創(chuàng)新行動(dòng),促進(jìn)科技成果盡快落地轉(zhuǎn)化,是解決這一問題的主要途徑。同時(shí),聯(lián)盟將充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)和監(jiān)管作用,建立我國主食加工行業(yè)的準(zhǔn)入制度,提升主食加工產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)信息共享、共同開發(fā)、聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、共同繁榮,保障產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障食品安全,滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的主食消費(fèi)需求。
聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓介紹說,聯(lián)盟是一個(gè)“產(chǎn)學(xué)研用”緊密結(jié)合的創(chuàng)新合作組織。聯(lián)盟將致力于構(gòu)建技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化平臺(tái),以產(chǎn)業(yè)問題為導(dǎo)向,集成和共享硬件、軟件資源,開展聯(lián)合研發(fā),攻克產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題;建立信息共享機(jī)制,加強(qiáng)聯(lián)盟單位間的信息交流,為聯(lián)盟成員發(fā)展提供周到的技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)孵化、戰(zhàn)略咨詢等條件;共同承擔(dān)國家和地方的主食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)任務(wù);自籌資金設(shè)立聯(lián)盟技術(shù)創(chuàng)新開放性課題,為攻克產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵性難題提供資助;組織開展主食加工傳統(tǒng)工藝挖掘、質(zhì)量安全控制、標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作。同時(shí),牽頭舉辦主食加工技術(shù)交流與培訓(xùn)活動(dòng),加快技術(shù)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,協(xié)助培育國內(nèi)主食知名品牌。
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