加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,這是黨中央著眼全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家大局作出的重大決策部署。糧食安全是“國之大者”,建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,首先是糧食強(qiáng)國。黨的二十大報(bào)告明確提出,全方位夯實(shí)糧食安全根基。我國水稻種植歷史悠久,正在加快向供給保障強(qiáng)、科技裝備強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)韌性強(qiáng)的高質(zhì)量發(fā)展階段邁進(jìn),為我國及全球糧食安全作出了重要貢獻(xiàn),并將在提高我國國際糧食市場話語權(quán)、實(shí)現(xiàn)中國式現(xiàn)代化上發(fā)揮更大作用。
我國是名副其實(shí)的水稻生產(chǎn)大國,水稻種業(yè)科技引領(lǐng)世界先進(jìn)水平,為減少全球饑餓作出重要貢獻(xiàn)。中國稻谷產(chǎn)量多年保持在2億噸以上,穩(wěn)居全球第一。稻谷面積保持在4.5億畝左右,僅次于印度。稻谷每畝產(chǎn)量比十年前增加了22.4公斤,單產(chǎn)水平名列前茅,遠(yuǎn)高于印度、泰國、越南等水稻主要生產(chǎn)國。
水稻生產(chǎn)資源支撐能力不斷提高,具備較強(qiáng)的增產(chǎn)潛力。糧食生產(chǎn)最寶貴、最稀缺的資源是耕地?!笆奈濉逼陂g,我國將以永久基本農(nóng)田、糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)為重點(diǎn),新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2.75億畝,其中新增高效節(jié)水灌溉面積0.6億畝,并將改造提升現(xiàn)有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.05億畝,預(yù)計(jì)到2025年建成10.75億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。隨著稻田基礎(chǔ)地力、灌排條件等基礎(chǔ)設(shè)施水平不斷提升,高產(chǎn)育種和配套栽培技術(shù)等不斷進(jìn)步,政策體系和機(jī)制不斷完善,預(yù)計(jì)“十四五”期間水稻生產(chǎn)將保持穩(wěn)步增長趨勢。
我國水稻種業(yè)科技率先實(shí)現(xiàn)高水平自立自強(qiáng)和種源自主可控,是提高我國糧食安全水平的重要支柱。我國現(xiàn)有8.6萬份稻種資源,總量居世界第一,占全球稻種資源數(shù)量的一半以上。中國水稻品種試驗(yàn)渠道逐步實(shí)現(xiàn)多元化,選育品種類型不斷豐富,逐漸從單一高產(chǎn)型向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、專用型轉(zhuǎn)變,品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。2020年通過省級(jí)以上審定的水稻品種共有1936個(gè),其中,574個(gè)品種通過國家審定,國審品種優(yōu)質(zhì)達(dá)標(biāo)率為78.57%,非國審水稻品種優(yōu)質(zhì)達(dá)標(biāo)率為60.61%。
水稻現(xiàn)代化育種技術(shù)不斷取得突破。2017年李家洋院士培育出嘉優(yōu)中科系列水稻新品種,2019年中國水稻研究所王克劍研究團(tuán)隊(duì)首次成功獲得雜交水稻的克隆種子,實(shí)現(xiàn)了雜交水稻無融合生殖的關(guān)鍵突破。這些技術(shù)的創(chuàng)新是顛覆傳統(tǒng)育種技術(shù)的大膽實(shí)踐和成功探索,對(duì)指導(dǎo)未來作物遺傳改良具有重大戰(zhàn)略意義。
水稻生產(chǎn)育種技術(shù)、機(jī)械化水平等達(dá)到較高水平。自1996年正式啟動(dòng)“中國超級(jí)稻研究”重大項(xiàng)目以來,超級(jí)稻育種實(shí)踐等方面總體上都進(jìn)入了國際領(lǐng)先水平。超級(jí)稻連片種植單產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)中,2014年即實(shí)現(xiàn)了突破噸糧田的目標(biāo)。目前,我國生產(chǎn)上應(yīng)用的水稻品種全部為國產(chǎn)自育,水稻良種覆蓋率達(dá)98%以上,耕種收綜合機(jī)械化率超過85%。高產(chǎn)育種技術(shù)的創(chuàng)新突破對(duì)我國水稻產(chǎn)量躍升功不可沒。水稻的矮稈化、雜交水稻的成功選育、超級(jí)稻育種技術(shù)不斷將產(chǎn)量推升到更高水平。
水稻對(duì)保障全球糧食安全至關(guān)重要,促進(jìn)水稻生產(chǎn)對(duì)實(shí)現(xiàn)全球消除饑餓目標(biāo)具有重要作用?!耙粠б宦贰毖鼐€國家多數(shù)適合種植水稻。截至2022年7月,我國已同149個(gè)國家簽署了共建“一帶一路”合作文件。含中國在內(nèi),148個(gè)“一帶一路”國家2020年水稻產(chǎn)量占全球70%。
水稻種子是我國四大糧食作物中最具出口優(yōu)勢的品種。20世紀(jì)90年代初,聯(lián)合國糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選戰(zhàn)略措施。雜交水稻已成為中國種業(yè)“走出去”的一張名片。2021年我國水稻種子出口額占農(nóng)作物種子出口貿(mào)易額28.8%,出口約40個(gè)國家和地區(qū)。通過引進(jìn)中國優(yōu)良雜交水稻種子和技術(shù),產(chǎn)量比當(dāng)?shù)爻R?guī)稻每公頃提高2噸,數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)通過發(fā)展水稻生產(chǎn)能力,提高糧食自給水平,我國水稻科技為減少全球饑餓作出重要貢獻(xiàn)。
今后我國水稻應(yīng)立足品種優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢,堅(jiān)持“藏糧于技”,進(jìn)一步搶占世界農(nóng)業(yè)科技競爭制高點(diǎn),牢牢掌握我國糧食科技發(fā)展主動(dòng)權(quán)。加快培育集成突破性新品種。發(fā)掘優(yōu)異稻種資源,構(gòu)建以基因聚合和基因編輯為核心、與常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合的分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)體系,培育一批集高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)、適宜機(jī)械化于一體的突破性水稻新品種。
全面提高水稻機(jī)械化技術(shù)的適應(yīng)性、高效化、精細(xì)化水平。通過發(fā)展適應(yīng)不同稻區(qū)種植環(huán)境的精細(xì)水田耕整地技術(shù)、雜交水稻精量機(jī)械化播種技術(shù)、高效精量機(jī)插秧和機(jī)直播技術(shù)等,全面提高水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化水平。
全方位構(gòu)建水稻病蟲害生態(tài)防控和生物防治技術(shù)體系。采用無人機(jī)高效施藥技術(shù)、化學(xué)農(nóng)藥協(xié)同增效綠色技術(shù)、農(nóng)藥靶向精準(zhǔn)控釋技術(shù)、有害生物抗藥性監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)、有害生物全程綠色防控技術(shù)等,構(gòu)建有效的水稻病蟲害生態(tài)防控和生物防治技術(shù)體系,促進(jìn)水稻綠色高效生產(chǎn)。
結(jié)合“藏糧于地”,提升稻田基礎(chǔ)地力。持續(xù)推進(jìn)東北黑土地保護(hù)性耕作行動(dòng)計(jì)劃,啟動(dòng)南方紅黃壤地力提升計(jì)劃,在改善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí),通過退化土壤治理、障礙土層改良、輕度污染修復(fù)、土壤培肥等,顯著提升稻田內(nèi)在質(zhì)量和產(chǎn)出能力。
?。ㄗ髡呦抵袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員,國家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任)