本報訊 (記者趙廣立)近日,全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(下簡稱“聯(lián)盟”)2017年年會在陜西省榆林市定邊縣舉行。會議期間,聯(lián)盟揭曉了本年度馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)的“十大特色小吃、十大休閑食品、十大主食”名單,并在現(xiàn)場以“企業(yè)秀”講述“馬鈴薯品牌故事”的形式從入圍終選名單的20個馬鈴薯食品品牌中、由與會代表以微信投票的方式票選出馬鈴薯食品“十大品牌”。
終選結(jié)果顯示,55%馬鈴薯饅頭、馬鈴薯兒童面等十種馬鈴薯主食產(chǎn)品成為本年度馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)“十大主食”,馬鈴薯布丁蛋糕、風(fēng)味土豆泥等十類馬鈴薯休閑食品獲選“十大休閑食品”,彩薯沙拉、搗拿糕等10款馬鈴薯特色小吃則成為2017年度“十大特色小吃”。
馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)“十大品牌”的評選則充滿趣味性。20家馬鈴薯食品品牌在終選階段悉數(shù)由創(chuàng)辦該品牌的企業(yè)通過“短片展示+1分鐘宣講拉票”的形式向與會代表展示品牌優(yōu)勢,最終由與會代表根據(jù)投產(chǎn)規(guī)模、市占率等表現(xiàn)選出最終結(jié)果。經(jīng)過公正、公開的票選,北京市海樂達(dá)食品有限公司推出的“海達(dá)”、秦皇島原滋味食品有限公司推出的“原滋味”等10個品牌脫穎而出。
馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)“十大”項目的評選今年已是第二屆,與首次評選略有區(qū)別之處即為本年度評選以“十大品牌”替代了“十大企業(yè)”,更注重馬鈴薯加工食品的品牌效應(yīng)。據(jù)中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長、聯(lián)盟理事長戴小楓介紹,評選活動的宗旨是為公眾挑選出具有代表性的企業(yè)和產(chǎn)品,引導(dǎo)和推薦公眾消費信得過的馬鈴薯食品,有助于增強馬鈴薯加工產(chǎn)品在公眾中的影響力。