12月12日,2022年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)發(fā)布,我國糧食總產(chǎn)量13731億斤,比上年增加73.6億斤,增長(zhǎng)0.5%,糧食產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。北方罕見秋汛導(dǎo)致冬小麥晚播、南方持續(xù)高溫干旱以及一些地區(qū)出現(xiàn)新冠肺炎疫情,在中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所黨委書記、國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家劉錄祥看來,今年這份糧食豐產(chǎn)的數(shù)據(jù)著實(shí)不易。
收割機(jī)在麥田里作業(yè)。新京報(bào)記者 王巍 攝
“我國糧食連續(xù)豐產(chǎn),在不少人眼中也許是‘理所當(dāng)然’的,但今年糧食豐產(chǎn)的實(shí)現(xiàn),其過程著實(shí)是非常特殊、艱難的?!币孕←湠槔ツ晡覈庥隽撕币娗镅?,澇災(zāi)致1億多畝小麥普遍晚播。玉米、水稻今年夏天又遇到了極端干旱,秦嶺淮河以南的大部分地區(qū),尤其是處于長(zhǎng)江中下游的湖南、湖北、四川、重慶、江西、安徽、江蘇等地,高溫持續(xù)時(shí)間超過三十天,而此時(shí),正是玉米、水稻等秋糧抽穗揚(yáng)花、授粉結(jié)實(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻。
劉錄祥稱,黨中央歷來高度重視糧食生產(chǎn)。過去講,農(nóng)業(yè)發(fā)展特別是糧食生產(chǎn),一靠政策,二靠科技,三靠投入。今年國家對(duì)于實(shí)際種糧農(nóng)民的一次性補(bǔ)貼等一系列惠農(nóng)支農(nóng)政策保障力度前所未有,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種糧和抗災(zāi)保豐收的積極性,也突出強(qiáng)調(diào)了要落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)。針對(duì)冬小麥大面積弱苗的安全越冬等生產(chǎn)急難問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及時(shí)組織國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等科研、推廣等科技力量,實(shí)施冬小麥科技?jí)衙缧袆?dòng),全國有30多萬農(nóng)技人員和專家奔忙在田間地頭,對(duì)新型經(jīng)營主體開展一對(duì)一幫扶,抓大戶帶小戶,引導(dǎo)幫助廣大農(nóng)戶及時(shí)采取措施。全年主糧作物的生產(chǎn),幾乎調(diào)動(dòng)了所有能調(diào)動(dòng)的力量,圍繞穩(wěn)產(chǎn)保供的大目標(biāo)去努力,國家、地方政府、科技力量、生產(chǎn)經(jīng)營者等的共同投入,才最終實(shí)現(xiàn)了全國糧食總產(chǎn)量13731億斤,連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上這樣的成績(jī)。
來之不易的豐收背后是對(duì)下一步持續(xù)增產(chǎn)的思考。劉錄祥表示,因近年來頻繁發(fā)生的干旱、洪澇和病蟲害等,糧食安全生產(chǎn)面臨前所未有的挑戰(zhàn),這里面氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響不可小覷。依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2022年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示,今年小麥、玉米產(chǎn)量、單產(chǎn)均增加,稻谷產(chǎn)量下降、單產(chǎn)下降。受南方地區(qū)高溫干旱影響,稻谷單產(chǎn)472公斤/畝,每畝產(chǎn)量比上年減少2.3公斤,下降0.5%。稻谷產(chǎn)量4169.9億斤,比上年減少87億斤,下降2.0%。另外,就糧食總產(chǎn)量年度增長(zhǎng)率來看,過去40年、30年、20年間的平均增長(zhǎng)率分別為1.9%、1.6%和1.3%,呈遞減趨勢(shì),而今年是0.5%?!斑@值得我們高度警惕了?!?/span>
劉錄祥稱,糧食生產(chǎn)絕不能有絲毫放松。習(xí)近平總書記在黨的二十大報(bào)告中指出,要“全方位夯實(shí)糧食安全根基”。“我理解這是從糧食連年豐收實(shí)現(xiàn)過程中國內(nèi)外綜合要素分析中深刻總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。從今年的糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)過程來看,如果任何一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)放松了,都不會(huì)有這樣的結(jié)果。”從去年秋汛到今年的糧食豐產(chǎn),需要去復(fù)盤。劉錄祥稱,還是以冬小麥為例,先說耕地,北方小麥生產(chǎn)中灌溉系統(tǒng)是常見的,但田間排水設(shè)施并不常見,這在南方小麥生產(chǎn)中是普遍具備的。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,一些北方小麥產(chǎn)區(qū)可能也是需要的,傳統(tǒng)的排水技術(shù)就可以解決問題。在種子方面,我國農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展取得長(zhǎng)足進(jìn)步,我國品種在增產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率超過45%,但育種體系尚不完善,滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實(shí)需求的重大突破新品種不多。特別是能有效應(yīng)對(duì)氣候變化,應(yīng)對(duì)病蟲害暴發(fā)等災(zāi)害影響的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種供給不足?!?/span>
劉錄祥表示,今年小麥實(shí)現(xiàn)了最后的增產(chǎn),“‘臨門一腳’的機(jī)收減損技術(shù)也發(fā)揮了重要作用。今年小麥平均機(jī)械收獲損失率小于2%。粗略估算,每減少一個(gè)百分點(diǎn),就可以減損25億斤糧食。如果這項(xiàng)技術(shù)真正落實(shí)、落地、落細(xì),廣泛推廣,糧食增產(chǎn)和增效的空間還很大?!?/span>
劉錄祥稱,一方面,糧食生產(chǎn)需要穩(wěn)定持續(xù)的政策和研發(fā)投入,無論出現(xiàn)豐產(chǎn)年或減產(chǎn)年,都應(yīng)該作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的穩(wěn)定政策予以支持,形成一個(gè)持久的糧食安全生產(chǎn)保障。另一方面,也要統(tǒng)籌社會(huì)化的因素,充分調(diào)動(dòng)龍頭企業(yè)投入農(nóng)業(yè)的積極性和種糧農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,要把一些管用、實(shí)用的技術(shù)集成應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全系統(tǒng)里,不斷提高農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)的韌性和可持續(xù)性。