近年來,一大批有知識(shí)、有抱負(fù)的人才進(jìn)村入寨,他們潛心農(nóng)業(yè),扎根田野,成為“新農(nóng)人”。他們植根鄉(xiāng)村,憑著種養(yǎng)新手段、營(yíng)銷新思路,為鄉(xiāng)村發(fā)展不斷注入新活力,帶來新希望。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截至“十三五”期末,“新農(nóng)人”的重要代表——返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員達(dá)到1010萬(wàn)人。根據(jù)規(guī)劃,到2025年,返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員要超過1500萬(wàn)人。
央視網(wǎng)獨(dú)家專訪中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員、北京市海淀區(qū)政協(xié)委員高利,解讀“新農(nóng)人”如何把論文寫在祖國(guó)大地上。
央視網(wǎng)記者:您現(xiàn)在主要的研究方向是什么?這項(xiàng)科研的重要性在哪里?
高利:我現(xiàn)在主要致力于研究小麥黑穗病,它是危害小麥穗部的病害,直接導(dǎo)致小麥減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),患病前期肉眼無法察覺,只有當(dāng)小麥抽穗并即將成熟時(shí),人們才能觀察到它的癥狀。因此,這種病害早期的檢測(cè)監(jiān)測(cè)和預(yù)防控制非常重要。
早在上世紀(jì)七八十年代,這種病害曾非常嚴(yán)重,當(dāng)時(shí)沒有特別好的防治方法,一旦發(fā)生將會(huì)導(dǎo)致顆粒無收,因?yàn)椴≡耆娲诵←溩蚜?,使其變成了一個(gè)薄皮包子,外面薄薄的一層種皮里面包裹的全是病原菌,散發(fā)出的腥臭味以及含有的毒素會(huì)導(dǎo)致人畜嘔吐、中毒等癥狀,嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量、品質(zhì)以及商業(yè)價(jià)值。即使將這種患病的小麥籽粒加工成飼料或其他產(chǎn)品,病原菌仍然具備旺盛的生命力。遇到適合萌發(fā)的環(huán)境條件,病原菌還會(huì)造成再次侵染。因此,這種病害非常頑固,在土里可以存活并保持活力十多年,很難根除。
為了預(yù)防該病害的發(fā)生,在播種前,我們會(huì)使用拌種藥劑,另外,從小麥生長(zhǎng)開始就持續(xù)不斷地進(jìn)行采樣,檢測(cè)植物組織中病原菌的含量,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)小麥生長(zhǎng)狀況,一旦檢測(cè)到病原菌,便立即采取防控措施,避免造成更大的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)損失。這期間采用我們研發(fā)的高靈敏檢測(cè)手段進(jìn)行病害監(jiān)測(cè),例如可檢測(cè)種子是否帶有病菌,土壤中及小麥組織中病原菌的含量等等。通過病害監(jiān)測(cè),輔助小麥的正常生長(zhǎng),保障糧食的安全生產(chǎn)。
央視網(wǎng)記者:您如何做到在實(shí)驗(yàn)室、田野和講臺(tái)之間的工作轉(zhuǎn)換?
高利:首要之事是將個(gè)人的時(shí)間安排與小麥的生長(zhǎng)周期緊密連接。我們會(huì)隨著小麥生長(zhǎng)的推進(jìn)進(jìn)行小區(qū)實(shí)驗(yàn),例如當(dāng)播種季節(jié)到來時(shí),我們需要設(shè)計(jì)整體實(shí)驗(yàn)方案,并根據(jù)需求制定不同小區(qū)的具體方案。不同地塊涉及小麥的不同生長(zhǎng)期,有些地方早些種植、早些收獲,有的地方則相對(duì)晚些種植、晚些收獲。
在閑暇之余我們要儲(chǔ)備與時(shí)俱進(jìn)的新的病害或突發(fā)病害的防控體系與技術(shù)手段,進(jìn)而能第一時(shí)間在病害發(fā)生時(shí)與農(nóng)技推廣人員或相關(guān)技術(shù)人員溝通,用來指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)。此外,我們還會(huì)通過制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)更多人進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范化的病害檢測(cè)及小麥的種植和管理。
就像遵循節(jié)氣一樣,我知道什么時(shí)候什么地區(qū)的小麥生長(zhǎng)處于什么狀態(tài),我們應(yīng)該做什么工作。
某種程度上,我也算是一位掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能的“新農(nóng)人”。我們科研人員會(huì)在全國(guó)的麥田里調(diào)查病害,掌握小麥生產(chǎn)上主要病害的類型,危害并提供防控方法,全力保障小麥的安全生產(chǎn)。
當(dāng)在田間發(fā)現(xiàn)病害時(shí),我們會(huì)聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹脖U净蛑矙z站,了解小麥品種、種植情況以及是否藥劑拌種、土壤處理等管理措施。同時(shí),還會(huì)詢問種子的來源并進(jìn)行調(diào)查,找到病害發(fā)生的關(guān)鍵原因,并提供建議來避免來年病害的發(fā)生。
農(nóng)業(yè)科技工作者要在田間地頭發(fā)現(xiàn)科學(xué)問題,把解決科學(xué)問題的理論搞清楚后,最重要的是把簡(jiǎn)單易行可操作的方法用于田間地頭,指導(dǎo)生產(chǎn),為生產(chǎn)保駕護(hù)航,這就是我們“發(fā)現(xiàn)問題—解決問題—指導(dǎo)生產(chǎn)”的過程。
央視網(wǎng)記者:您是如何在實(shí)驗(yàn)室?guī)椭r(nóng)民分析植物病害的?
高利:我所做的病害檢測(cè)工作,很多時(shí)候肉眼是無法正確判斷的,尤其是病害處于潛伏期的時(shí)候。有些病原菌癥狀極其相似,即使有豐富的經(jīng)驗(yàn)也很容易造成錯(cuò)判和誤判,何況多種病害復(fù)合侵染植物的情況也時(shí)有發(fā)生。因此,農(nóng)業(yè)必須借助科技理論和科學(xué)知識(shí)來輔助檢測(cè)病害,只有準(zhǔn)確識(shí)別和鑒定病害,才能有針對(duì)性地進(jìn)行防治,進(jìn)而提高防治效率。
在生產(chǎn)中,我發(fā)現(xiàn)許多農(nóng)戶往往憑自身經(jīng)驗(yàn)來判斷病害類型,但當(dāng)肉眼能夠辨別時(shí),實(shí)際上病害已經(jīng)錯(cuò)過了最佳防治時(shí)機(jī)。我們針對(duì)相似的病原菌展開研究,輔助科技手段,可以在肉眼無法識(shí)別的時(shí)候就能快速準(zhǔn)確的鑒定病害類型,這一點(diǎn)非常重要。因?yàn)橐坏?duì)病害類型判斷錯(cuò)誤,后期的防治效率將受到很大影響,甚至錯(cuò)過最佳防治時(shí)機(jī)。因此,我們利用科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)民的生產(chǎn),確定病原菌類型以及提供相應(yīng)的防治策略和措施。
在小麥生長(zhǎng)過程中,當(dāng)有些農(nóng)戶不確定病害類型時(shí),會(huì)隨時(shí)采摘植物組織寄給我進(jìn)行檢測(cè)。通過這種方式,我們可以幫助他們及早發(fā)現(xiàn)病害,采取準(zhǔn)確及時(shí)的用藥措施,從而減少農(nóng)民的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)損失。
我經(jīng)常收到各種來源的植物樣品,包括小麥發(fā)芽的根、嫩芽、抽穗時(shí)的葉片以及染上病原菌的籽粒,其中穗部病害樣品特別多,我會(huì)幫他們第一時(shí)間檢測(cè)具體是哪種病害,并提供防治方案。當(dāng)然蔬菜病害、果樹病害等樣品,我們也經(jīng)常收到,就是第一時(shí)間去分離病原菌,并給出防控的建議,這些檢測(cè)我們都是義務(wù)服務(wù)的,這使我們感受到了植物病理學(xué)家的貢獻(xiàn),并以能為社會(huì)做貢獻(xiàn)而感到自豪。
通過將科學(xué)問題帶入實(shí)驗(yàn)室并指導(dǎo)生產(chǎn),我們?cè)诮鉀Q實(shí)踐問題的同時(shí),不僅有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,也為我們發(fā)現(xiàn)科學(xué)問題、解決科學(xué)問題并通過撰寫科研論文的形式將鑒定技術(shù)以及防治方法進(jìn)行推廣和宣傳。
央視網(wǎng)記者:您如何看待農(nóng)業(yè)和科研、教育之間的關(guān)系?
高利:我認(rèn)為三者是相輔相成的。我們是農(nóng)業(yè)大國(guó),同時(shí)也是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,需要充足的糧食,然而我們的資源有限,要想解決資源和糧食生產(chǎn)的問題就必須有高科技的輔助。通過提高農(nóng)業(yè)科技水平,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技化,會(huì)為推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供良好的技術(shù)保障。
科學(xué)研究是沒有盡頭的,因?yàn)樗鼤?huì)隨著氣候和耕作制度的變化而變化,防治方法也會(huì)隨之改變。我們需要根據(jù)田間狀況、氣候變化和種子情況等進(jìn)行研究。此外,持續(xù)用藥會(huì)導(dǎo)致有些病害產(chǎn)生抗藥性,也需要引起我們的警惕,要儲(chǔ)備可替代的藥劑來預(yù)防可能出現(xiàn)的抗藥性問題等等。因此農(nóng)業(yè)科研是無窮盡的,沒有一勞永逸的解決辦法,需要不斷去探索和研究。
我希望未來能繼續(xù)發(fā)揮我的專業(yè)優(yōu)勢(shì),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)保障,確保我們國(guó)家的糧食生產(chǎn)安全。在我研究的領(lǐng)域,盡我所能貢獻(xiàn)力量,并持續(xù)不斷地作出新的更大貢獻(xiàn)。