8月6日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所與湘西盛世御品農(nóng)業(yè)股份有限公司在北京舉行苦蕎新品種“中蕎121”轉(zhuǎn)讓簽約儀式,標(biāo)志著歷時(shí)8年培育的“中蕎121”正式實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。
蕎麥起源于我國(guó),具有降血脂和抗血栓等較高保健價(jià)值,是我國(guó)彝族等少數(shù)民族和高海拔冷涼地區(qū)的主要糧食作物,對(duì)于區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用。我國(guó)蕎麥常年栽培面積穩(wěn)定在1500萬(wàn)畝,年均總產(chǎn)量超過(guò)120萬(wàn)噸,占全世界的40%,已形成規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)集群,產(chǎn)值規(guī)模達(dá)千億。
傳統(tǒng)的蕎麥品種不易脫殼,這成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)之一。為此,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所周美亮團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國(guó)內(nèi)多家單位,利用多種蕎麥種質(zhì)資源,其中包括國(guó)家種質(zhì)庫(kù)中唯一一份具有易脫殼性狀的種質(zhì)資源,歷時(shí)8年,最終育成新品種“中蕎121”。
“中蕎121”具有高產(chǎn)、廣適的特點(diǎn),并融合了當(dāng)前蕎麥品種缺乏且產(chǎn)業(yè)急需的易脫殼特性。該品種將無(wú)需高溫蒸煮脫殼,最大保留苦蕎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有利于推動(dòng)苦蕎全谷物加工利用。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長(zhǎng)周文彬表示,“中蕎121”是面向蕎麥產(chǎn)業(yè)急需的突破性易脫殼品種,是我國(guó)蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一個(gè)里程碑,也是產(chǎn)學(xué)研深度融合的一個(gè)成功案例。
中國(guó)工程院院士劉旭表示,農(nóng)作物的易脫殼性狀是在漫長(zhǎng)的農(nóng)耕歷史中經(jīng)歷人工馴化的結(jié)果,“中蕎121”的育成實(shí)際上加速了蕎麥人工馴化的進(jìn)程。該品種的落地轉(zhuǎn)化將有助于延長(zhǎng)蕎麥產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬消費(fèi)場(chǎng)景,推動(dòng)“小雜糧”長(zhǎng)成大產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、黨組成員曹永生也認(rèn)為,蕎麥作為特色產(chǎn)業(yè),對(duì)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興有著舉足輕重的作用。